【福岡・博多】麺ならうどんで決まり!ごぼ天のせ6選

2719

views

0

福岡、博多といえばラーメンと思う方もいるかと思いますが、透明なあごだしにとろっとろの麺、さくさくのジューシーな天ぷらで地元民に愛されているのはやはり「うどん」でしょう。うどんの数あるトッピングの中でも、博多うどんの定番はなんといっても「ごぼう天(ごぼ天)」ですね。ネギを多めにかけてつるつるっと頂きます。柚子胡椒で味の変化を楽しむのも福岡うどんの定番です。今回は「福岡のうどん」について特集しました。

みやけうどん

昭和29年創業の老舗。長きに渡り地元民の腹を満たしてきた名店です。年季の入った古い外観ですが、すっきりとした清潔な印象。呉服町交差点サニーの裏通りにあります。

出典: r.gnavi.co.jp

材料を吟味したダシと、太く柔らかいうどんが相まって、懐かしく素朴で上品な美味しさ。トッピングは色々選べます。人気は丸天型のゴボ天うどん。

注文が入ると、一度茹でられている麺を大釜で温めます。ダシは徳利で温めているのを丼に注ぎます。トッピングをのせて完成まで1分ほどです。昆布、ウルメ、サバ節のみから取られるダシはとても美味しい!

みやけうどん
住所:
福岡県福岡市博多区上呉服町10-24
営業時間:
11:00~18:30
アクセス:
福岡市営地下鉄空港線「呉服町」駅5番出入口から徒歩約5分
電話番号:
092-291-3453
定休日:
日曜、祝日

牧のうどん

こちらは福岡、佐賀にあるうどんチェーン店で、とても有名なうどん屋なんです。どの店舗も福岡の街の中心部に限らず、郊外の国道沿いに多く展開されています。地元の方々は車を利用する事が多いので、スッと気軽に立ち寄れるうどん屋さんなんですね。

出典: r.gnavi.co.jp

2つの具を合わせる事で、お好みのうどんが食べられるトッピングオーダーが主流です。やはりここでも「肉とごぼう天」のトッピングが一番人気!お肉味付けが、醤油ベースに甘辛く煮込まれていて食欲を倍増させます。甘さが際立つ九州仕様の味付けといえます。つゆと融合すると味の深みが明確に変化しコクが出てきます。とても美味しい!

出典: tabelog.com

牧のうどんでは、麺の硬さも3段階でオーダーできます。さらに青ネギは乗せ放題。嬉しいですね!そして丸い「ごぼうの天ぷら」。大体6個くらい乗っていて、衣はサクサク、ごぼうの風味と歯ごたえを楽しむ事ができ、うどんとの相性も抜群です。

牧のうどん 加布里本店
住所:
福岡県糸島市神在1334-1
営業時間:
9:00~23:30
アクセス:
JR筑肥線「加布里駅」から徒歩10分
電話番号:
092-322-3091
定休日:
第3水曜日

かろのうろん

出典: ii-kiji.com

博多駅から中洲と天神に向かう国体通りにぶつかった角からすぐの場所に位置しています。1882年創業の超老舗。地元に愛され、最近では観光客でも賑わっています。

「角のうどん屋さん」が元々の店名で、それが訛って「かろのうろん」。ダシをたっぷりと含んだ柔らかい麺が特徴です。まさに「元祖博多うどん」を楽しむ事ができます。

出典: ii-kiji.com

一番人気は「ごぼう天うどん」です。サックサクのごぼうの天ぷらが、ダシの効いたつゆと絶妙な具合に溶け込み、とても美味しい。何杯でも食べられちゃいます。

このお店もネギが入れ放題!シャキシャキといた食感が相まって美味しさ倍増です。美味しそう!

かろのうろん
住所:
福岡県福岡市博多区上川端町2-1
営業時間:
11:00~19:00
アクセス:
福岡市営地下鉄空港線「祇園」駅から西に徒歩約5分
電話番号:
092-291-6465
定休日:
火曜(祝日は営業)

うどん和助

福岡市城南区にある地元の人気うどん店で、いつも行列客で賑わっています。ここの人気のうどんはやはり巨大なゴボウ天うどんでしょう。

出典: la-runa.com

ツルツルの茹でたてのうどんは少し細めで、程よくコシがあり食べごたえがあります。サクサクの揚げたてのゴボウ天ぷら!どんぶりを覆いつくすほど巨大です。

天ぷらはうどんの上に乗せるか、別でお皿に盛るかを選ぶことができます。ここは好みがそれぞれありますからね。ダシに浸さずにサクサク食べるのか、浸してしんなりとうどんと合わせるかは自由なんです。嬉しい気づかいですよね。

うどん和助
住所:
福岡県福岡市中央区天神3-4-30 梅山ビル 1F
営業時間:
11:00~15:30 17:30~21:00(L.O)
アクセス:
西鉄バス「天神3丁目」下車徒歩すぐ
電話番号:
092-733-0202
定休日:
日曜日

うどん平

お店はJR博多駅から徒歩約5分のところにあるます。博多駅前通りから、少し中に入ったところに位置する名店で、多くのファンの方が訪れ、昼時には表に行列ができています。タモリさんが帰省すると必ず立ち寄るというお店なんです。

1番の人気は「えびごぼううどん」。開店して30分で売り切れてしまうという定番の美味しさ。サクサクな海老とゴボウ天が、あごだしつゆとよく合います。

博多うどん特有の、柔らかいうどんが心地よい食感です。少し平らで太めの麺は、食べごたえがあります。つるつるっとダシの香りと共に美味しく頂けます!

うどん平
住所:
福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10
営業時間:
[月~金]11:30~16:30[土]11:30~15:00
アクセス:
博多駅博多口から徒歩6分
電話番号:
092-431-9703
定休日:
日曜・祝日

いかがでしたか?福岡のうどんはコシが無いのが美味しいんです。是非、それを確かめに来てみて下さい。ハマること間違い無し!

この記事を読んだあなたにオススメの記事

  • 本当は秘密にしたい!福岡・糸島 小さな谷の素敵すぎる絶品タ...

    糸島のいいところは海だけではございません。 一面に広がる山ものどかで素敵です。そんな山あいの小さな谷に素敵な焼き菓子工房があるという噂を聞いたことがありませんか? それは噂ではなく本当だったのです!今回は、そんな隠れた名店をご紹介します。

  • 福岡・博多本場の味!「明太フランスパン」人気店おススメ4選

    九州の最大都市でもある博多。 博多と言えば「明太子(めんたいこ)」とイメージされる方が多いです。その明太子を使った食べ物は数多くありますが、明太子にバターやマヨネーズと合わせたペーストをフランスパンと組み合わせた「明太(めんたい)フランス」は全国でも人気です。 なかでも本場の明太フランスはさらに想像を絶する美味しさです。その人気のパンを厳選しました。

  • 【福岡】カレー好き必見!糸島のおいしいこだわりカレー専門...

    誰もが好むカレーライス。ここ糸島では食材から水、そしてスパイスにこだわったオリジナルのカレーが評判で、一度食べたら病みつきになるくらい美味しいんです! カレーが好きなら是非全メニュー食べつくして欲しいくらいです!

  • 食べたいなら行列覚悟!福岡市天神にある名物グルメ店

    海に近く魚介類が豊富で、近隣では農業も盛んな福岡は、美味しい食材と料理の宝庫といわれます。そんな飲食店の激戦区のような場所にありながら、いつも行列ができる繁盛店があります。今回はそんな繁盛店のおすすめの一品と場所などをご紹介します。

  • 【福岡】素材を大切にした味が最高!糸島のおしゃれな隠れ家...

    福岡市から車で40分くらいの場所「糸島」はのどかで自然豊かな場所です。 古くからの建物をリノベーションして糸島の食や歴史、文化を次世代へつないでいく温かみのある場所です。 古民家的隠れ家での食事は、日ごろの疲れを身心ともに癒してくれますよ。

  • 進化したもつ鍋を本場の博多で!一風変わったもつ鍋を食べら...

    福岡に行ったら絶対に食べたい本場のもつ鍋!でも普通のもつ鍋もいいですが、本場だからこそ味わえる変わり種のもつ鍋を楽しみませんか?!有名人もお忍びで通う程人気のお店や、元祖の名店を厳選して6軒ご紹介したいと思います。福岡でしか味わえない「変わり種もつ鍋」、あなたは何軒制覇できますか?それでは早速ご覧ください☆

今週の人気記事

  • 神戸・南京町で食べ歩きをするならコレ!絶対外せない人気グ...

    JR・山陽本線元町駅から徒歩5分にある、関西最大のチャイナタウン神戸・南京町。レストランで食べるのもいいですが、やっぱりチャイナタウンに来たなら食べ歩きの醍醐味を味わいたいもの。そこで今日は、南京町の食べ歩きで必ず食べておきたい人気のグルメをご紹介します☆

  • 驚異の的中率にドキッ!大阪で当たると人気の占いまとめ

    よりよい未来へとアドバイスをくれる、占い。元気が出ない時や、人生に迷った時に占い師に見てもらいたいという人は少なくないでしょう。同じ時間とお金をかけるなら、思わず「当たってる!」とうならせてくれる占いが良いですよね。 そこで、大阪で当たると人気の占いスポットをまとめてみました。

  • 京都で占いするならココ!本当によく当たると評判のお店ベス...

    占い激戦区京都!本当によく当たると評判のお店で人生相談したいという人におすすめのお店をご紹介します。どのお店も口コミで大評判。あなたの人生の迷いもスパッと解決間違いなし!

  • 福岡で本当に当たる占いはここだ!人気占い師紹介!

    みんな占いって好きですよね?悩んだ時や気になることがある時つい頼りたくなりますよね!占い師のところへ行ってみたことはありますか?実際にあって話してズバッと当てられたりするとビックリしますよね。でも当たる占い師ってわかりませんよね?そんな方のためにみんなの口コミや体験談を調べ、厳選してオススメの占い師を紹介します!福岡に行ったらこの方達のところへ行ってみてはいかがでしょうか?

  • 当たりまくり!横浜中華街で人気の占いの館はココだ!

    一年中多くの人で賑わう横浜中華街にはたくさんの占いの館があります。中華圏では古くから占いや風水が生活に根付いているというだけあって、やっぱりここは激戦区!「占いに興味はあるけれど、どこに行ったらいいのかわからない」という人のために、人気の占いの館5店をピックアップしてご紹介します!

この記事のキーワード