ドイツ産ワインはおいしい!有名なドイツワインの産地おすすめ5選

2207

views

0

ドイツといえば、ビールのイメージが強いと思います。ソーセージをつまみにビール、最高ですよね!しかし、ドイツの魅力はこれだけではありません。実は、ドイツワインもとってもおいしいのです。しかし、ワインといえばイタリアというイメージが強いのではないでしょうか。それでは、ドイツの有名な産地と、そこで作られているワインについてご紹介したいと思います。

ラインガウ(Rheingau)

ドイツには、およそ14箇所のワイン栽培地域があります。ラインガウはそのうちの1つです。ライン川の右側に位置し、そこで作られるワインは、ドイツワインの中でも最高傑作といわれるほどなのだとか!

ラインガウで作られるワインは、全体のおよそ8割が辛口の白ワインです。白ワインを作るための白ぶどうは「リースリング」と呼ばれる最高級のものです。主な辛口の白ワインの銘柄は、「クーベーアー(QbA)」、「シュペートレーゼ(Spätlese)」、「グロセス・ゲヴェクス(GrossesGewachs)」などがあります。

ラインヘッセン(Rheinhessen)

ドイツ国内のワイン栽培地域の中でも、栽培総面積の広さは最大級といわれています。ラインヘッセンで作られるワインは、あまり高級なものではないようです。いわゆる大衆アイスワインで、値段も安価とのことです。

ラインヘッセンのワインの銘柄は、「スハイマー・フーバッカー・リースリング・グローセス・ゲヴェックス(Dalsheimer Hubacker Riesling Grosses Gewächs)」、「ケルナー・シュペトレーゼ(Keller Kerner Spätlese)」などがあります。これらのワインの特徴は、高級感のあるデザインのボトルです。

フランケン(Franken)

寒暖の差の激しい地域に位置するフランケン。気候も異なることから、ワインの味もラインガウなどのライン西部とは異なります。フランケンで作られるワインの特徴は、コロンとした形のかわいらしいボトルです。透明感のあるグリーンのボトルは、「ボックスボイテル」と呼ばれ、伝統的なワインボトルとなっています。

この「ボックスボイテル」の由来は、ヤギの玉袋の形からきているのだとか!見た目の可愛さはもちろんのこと、中身のワインは後味がすっきりとしているので飲みやすく、お土産にもオススメです。主な銘柄は、「ヴュルツブルガー・インネレ・ライステ・ジルヴァーナー・トロッケン・グローセスゲヴェックス(Würzburger Innere Leiste Silvaner trocken Grosses Gewächs)」、「イプヘーファー・ドミナ・トロッケン(Iphöfer Domina trocken)」などがあります。

モーゼル・ザール・ルーヴァー(Mosel-Saar-Ruwer)

モーゼル川、ザール川、ルーヴァー川の3つの川の支流でワインが作られています。急斜面の畑のため、ここでのワイン作りは機械化が難しいく、ほとんどが人力で行われているのだとか。手間暇かけて栽培された、リースリング種のぶどうのみで作られたワインは、ずっしりと重いフルーティーな辛口の白ワインとして有名です。

主な銘柄は、「ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドクター リースリング アウスレーゼ(DR. THANISCH BERNKASTELER DOCTOR RIESLING AUSLESE)」、「ヨハン ヨゼフ プリュム ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング シュペートレーゼ(JOHANN JOSEF PRUM WEHLENER SONNENUHR RIESLING SPATLESE)」などがあります。

バーデン(Baden)

ドイツのワイン栽培地域の中では、最南端に位置するバーデン。ぶどう畑の規模は、ドイツの中では3番目に大規模なのだとか。また、ドイツで最も陽光の多い温暖な気候のため、ヨーロッパの中でもトップを誇る生産地となっています。ちなみに、バーデンはワインだけでなく、グルメのメッカとしても知られています。

そんな恵まれた生産地で作られるワインの銘柄は、「マルターディンガー・ビーネンベルク シュペートブルグンダー (Malterdinger Bienenberg Spaetburgunder)」、「ヘックリンガー・シュロスベルク シュペートブルグンダー(Hecklinger Schlossberg Spaetburgunder)」などがあります。

おわりに

いかがでしたか?ドイツといったらビール!というイメージが強いですが、ワインの生産地としても有名で、おいしいワインが盛りだくさんです。それにしても、ドイツのワインの銘柄は、どれも長い名前ですよね。これはなかなか覚えにくいかもしれませんね。ドイツに足をお運びの際には、ぜひ本場の味をお楽しみください。

akaneko

世界中のおいしいものがすき。趣味でイラストや痛ネイルをします。

この記事を読んだあなたにオススメの記事

  • ドイツの美味しいワインと有名ワイン祭り!これでアナタもド...

    ドイツといえばビールが有名ですが白ワインもこだわりの美味しいワインが沢山作られています。洗練されたドイツ白ワインの事情とそんな素晴らしいワインを堪能できるお祭りをご紹介いたします!本場ドイツでワイン漬け!アナタもきっとドイツワイン通になれますよ。

  • ドイツ旅行で食べるべき人気ドイツグルメ8選!ソーセージや...

    ドイツと聞いて、まず思い浮かべるグルメは何でしょうか。ビールも勿論世界的に有名なグルメですが、パンとソーセージも欠かせません。パンはドイツ語で「ブロート(Brot)」、ソーセージは「ヴルスト(Wurst)」といいます。ブロートはおよそ1,500種類、ヴルストもおよそ1,500種類もの数がドイツには存在するのです。まさに、ブロートとヴルストの王国!その中から代表的なものをピックアップしてご紹介したいと思います。

  • ドイツ観光で絶対飲むべき人気ビール&ワイン特集♡

    ドイツを訪れたら、やっぱり本場のビールとワインで乾杯~!といきたいところ。でもチョット待って。。ドイツビールとドイツワインといっても何を頼めばいいのかわからないわ~!!となっているあなたに、現地であたふたしない情報をお届けします!

  • ドイツグルメの真骨頂!本場で食べるべきおすすめドイツ郷土料理

    ドイツの食べ物と言えば、ソーセージがまず思い浮かびますよね。ソーセージといっても色々な種類があって、ドイツ語のメニューでは何の料理かわからないなぁ……という方のために、これを頼めば間違いない代表料理をご紹介します♪

  • ドイツ伝統のお菓子とケーキを制覇!フルーツたっぷりライン...

    観光に疲れたら、ドイツの大きなケーキと伝統菓子でゆっくり休憩しましょう。素朴でフルーツが沢山使われているものが多く、伝統菓子も日本で定着しつつあるくらいの人気!早速、ドイツのスイーツの世界を覗きに行きましょう!

  • ドイツ旅行ならシュパーテン醸造所で本場ラガービール試飲に...

    15世紀にラガービールの製法を発見したドイツのシュパーテン醸造所。開催日は少ないですが醸造所見学ツアーも行っています。傘下である2社を含めた3社分のビールが飲めます。ドイツで本場のラガービールを堪能してください。

この記事のキーワード