フランス・パリでおすすめのワインバー(カーヴ・ア・マンジェ)5選!ワインと食事の最高コラボを堪能あれ

10,098

views

0

フランスと言えばワイン!!日本でもフランス産のワインを味わえる場所が増えましたが、フランスのスーパーでさえ、取り扱ってるワインの種類の数はすごい量。 もちろんレストランで味わえる数は、日本とは比べ物になりません☆ そこで今回は、フランスで流行中のカーヴ・ア・マンジェというワインバー兼レストランとおすすめのワインをご紹介します♪

①カーヴ・ア・マンジェ(Cave a manger)とは?

出典: lefooding.com

料理も楽しめるワインバーと言う感じのお店。美味しく食べてワインを楽しむと言う気軽に行ける雰囲気のバルのようなスタイルです☆

②フランスワインの特徴

ブルゴーニュワイン(Bourgogre)

一番馴染みのある名前だと思うブルゴーニュワイン。特徴としては、葡萄を1品種しか使っていないと言うところです。
なので、繊細な味わいが好きな方にピッタリ☆

ブルゴーニュ(赤)

ブルゴーニュの赤の特徴は色鮮やかで赤なのに、渋みが少なくスッキリした味わいです。使用している葡萄は、ピノ・ノワールと言う品種がブルゴーニュワインの赤の代表です。

ブルゴーニュ(白)

白も赤と同様で単一品種しか使われていません。シャルネドと言う世界を代表する葡萄を使っていて、繊細な果実の味わいのワインです。さっぱりとした辛口から濃くのある辛口と色んな料理に相性が良いと言われていて、楽しめる味わいです☆

ボルドー (Bordeaux)

ブルゴーニュと同じくらい有名なボルドーのワイン。違いは、こちらのワインは2種類以上の葡萄をブレンドしています。なので、複雑な味わいと言えるでしょう。例えば、最初は喉にスーッと入ってくるのに、後から渋みが来ると言うような感じです。ボルドーでは白ワインも作っていますが、気候等の影響で赤ワインが殆ど占めてると言って良いほどです☆

アルザス (Vin d'Alsace) (白)

アルザス地方は地図で見てもわかるように、ドイツとの国境の境目にある地域です。なので、ドイツの葡萄の品種リースリングを使っていますが、ドイツワインの様に甘口ではなく、しっかりした酸味で濃厚な辛口がほとんど♪ デザート感覚ではなく、料理を食べながら飲むと言った白ワインが主流です☆

コート・デュ・ローヌ (Côtes du Rhône) (赤)

個人的に好きと言ったらヒイキだと言われますが、絶対に飲んで欲しいのがローヌ・アルプ地方のワイン☆ まず日本の酒屋やスーパーではあまり取り扱っていません。知識が何もない時に初めて、ローヌ・アルプ地方に行って、地元の人達に言われて飲んで、この美味しさに感動を覚えました。

濃厚なのに、スッキリとした味わいなのが特徴だと言って良いと思います。そして、後々知ったのが美味しくて安いと言うのが愛されていると言うことです。なので、日本では滅多に見かけることが出来ないローヌ地方のコート・デュ・ローヌはフランスに行ったら是非飲んでみて欲しい1つです♪

コート・ドゥ・プロヴァンス (Cotes de Provence) (ロゼ) 

そして、プロヴァンス地方からはコート・ドゥ・プロヴァンスのロゼワインがとても有名! 色はとても綺麗で、味わいはスッキリとした辛口で夏に冷やして飲むのが最適なワインです☆

あまり有名ではないけど、この地方のワインが一番歴史が深いと言う。フランスで一番葡萄の生産が古いのはこの地方なんです! 色は綺麗で、味わいもスッキリと若い女の子が好みそうなワインですが、歴史は一番古く、多くの人から愛されるプロヴァンスのロゼを是非お試し下さい☆

③エピュール (Epure)

パリ6区にある1つ星レストラン、アガペによるワインショップ&バーのいわゆる、カーヴ・ア・マンジェ。フランス全土のワインはもちろん他の国のワインも取り揃えています。

おつまみも美味しいので、是非店内で飲んで食べてと楽しい時間を♪

エピュール (Epure)
住所:
33 rue Mazarine 75006 Paris
営業時間:
12:00~26:00
定休日:
無休
アクセス:
メトロ4,10号線odeonオデオン駅から徒歩5分
電話番号:
01.46.34.84.52

④ラ・カーヴ・セプティーム・ (La Cave Septime)

11区にあるレストラン・セプティーム、が手がけたワインショップ&バーは、自然派ワインの種類が豊富☆

レゲエやスカの若者向けの音楽が響く店内は心地良く、雰囲気でさらに美味しくワインがいただけます☆ レストランと同じ素材を使っている料理も美味しいので、是非お試しを♪

ラ・カーヴ・セプティーム (La Cave Septime)
住所:
3 rue Basfroi 75011 Paris
営業時間:
16:00~23:00
定休日:
日曜、月曜
アクセス:
メトロ9号線Charonneシャローヌ駅より徒歩3分
電話番号:
01 43 67 14 87

⑤ラ・グランド・クレムリー (La Grande Cremerie)

こちらもパリ6区にある人気のワインバー♪ 火を通した料理はないけれど、こだわりのチーズやハム、テリーヌやサラダ、パテなどのおつまみは充実☆ ワインの種類も豊富で特にブルゴーニュワインの種類が豊富に取り扱っています。

ランチタイムも営業していて、カフェと提携してるのでレンジで温める料理もあり、ワインと一緒にお昼から幸せ気分を♪

ラ・グランド・クレムリー (La Grande Cremerie)
住所:
8 rue Grégoire-de-Tours 75006 Paris
営業時間:
12:00~14:30
営業時間に関する備考:
夜は19:00〜24:00。日曜は夜のみ営業(23時まで)
定休日:
月曜日 
アクセス:
メトロ4,10号線odeonオデオン駅から徒歩3分
電話番号:
01 43 26 09 09

いかがでしょうか?ワイン大国なので、フランス滞在中に必ず自分好みのワインが見つかります☆ 旅行で来たらお昼から気にせず飲めるし、いろんなおつまみも食べれるしで楽しい時間を過ごして下さい♪ ただ飲み過ぎにはご注意を。

パリから少し足を伸ばして、ボルドーのワインシャトー見学やブルゴーニュのワインツアーなんかもあるので、興味がある方は是非是非♪

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • パリで憧れのブランドショッピング!フランス発のハイブラン...

    誰もが憧れる一流のハイブランド。ファッションの都・パリには数多くのフランス発祥ハイブランドの本店があります。そんなパリで憧れのブランドショッピングを楽しめる、厳選したハイブランド本店10店舗をご紹介いたします。

  • 本場パリで訪ねる!超絶可愛いマカロンのお店5選

    パリを代表するスイーツといったらマカロンを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?見た目も味もあまーいマカロン。日本で人気ですが、パリに行った際は本場のマカロンを食べにいくのはいかかでしょうか。店内も商品もキュートお店ばかりですので可愛いもの好きな方は大満足間違いなしです♪見た目も可愛いけど、味も保証されている名店中の名店をご紹介!

  • 子連れのパリ旅行でおすすめな穴場観光スポット3選!フラン...

    パリというと大人の街、子連れで観光するには不向きな街だと思っていませんか?実はパリには高級レストランや美術館だけでなく、それら定番観光スポット近くに子どもが遊べる公園がたくさんあります。観光の前後に公園で遊ばせれば子どもも大満足!大人もパリの雰囲気を感じつつゆったりとした時間を過ごせます。今回はパリの街を観光がてら気軽に寄れる公園を厳選して3つご紹介します!

  • 芸術の街・パリで有名な美術館おすすめ4選!モネにゴッホ、...

    言わずとしれた芸術の町パリ。印象派、ポスト印象派の作品を中心にたくさんの世界的に貴重な作品の数々を見ることができます。4つの訪れるべき美術館を見逃せない収蔵作品とともにご紹介します。

  • ファッションの都パリで買う!最旬フレンチブティックでお買い物

    おしゃれな街パリ☆見渡せばオシャレなお店がいっぱいです! パリで服を買うと高いのじゃないかと思われるかもしれませんが、それは高級ブランドだけです。カジュアル系のお店もお安いお店もたくさんあるので安心してお買い物へ♪ その中でも今最も旬なお店を紹介します☆

  • 本場フランス・パリのおすすめお洒落カフェ!文化人も愛した...

    カフェといえばやっぱり思い浮かぶのはフランス、花の都パリですよね。昔ながらの歴史感じる落ち着いた雰囲気と時代の先端を行く洗練されたパリ、そんな魅力溢れる花の都から今もパリジャンに愛される老舗のカフェをご紹介いたします。

このエリアの新着記事
  • パリの世界遺産「サントシャペル教会」行き方は?コンサート...

    ステンドグラスの美しさではパリ一番と言われている『サントシャペル教会(La Sainte-Chapelle)』。フランス、セーヌ河世界遺産の一つとしても有名ですね。そこで行われる夜のクラッシクコンサート。気楽にチケットが買えたりするんです。スケジュールの合間のリラックスタイムとしてチャレンジしてみませんか?

  • スイーツの本場パリ!名店の中から更に厳選したスイーツおす...

    パリに来たら思いつくことは、観光はもちろん、やっぱりお買い物にそして食!! 食と言っても別腹の代名詞、スイーツ♪ スイーツを見逃してしまったら後悔します。パリにはたくさんのスイーツショップがあるけど、どこが良いのか迷う〜と言う方に、是非今回オススメ8店をご紹介☆

  • パリジェンヌに大人気!本場パリのオシャレなおすすめカフェ4選

    花の都パリに行くならおしゃれなカフェは押さえておきたいですよね。パリで至福の一杯をいただいて優雅な時間を過ごす…憧れのひとときです。パリについてからカフェ探しに慌てないために、パリジェンヌにも大人気のおすすめカフェをご紹介します!!

  • パリでおすすめの人気急上昇中サロン・ド・テ4選!紅茶とスイ...

    パリに来たなら見た目も味も美味しいスイーツ巡りは外せませんよね。そんなスイーツのお供に美味しい紅茶をサロン・ド・テで楽しみませんか?パリで極上の紅茶とスイーツを楽しめるおすすめのお店をご紹介します。

  • パリで楽しむ!激うまエスニック料理レストランおススメ5店

    パリに来たらやっぱりフレンチ? いえいえ、アラビアやアフリカからの移民が多いパリ、実はエスニック料理もとっても美味しいんです! 味にうるさいパリジャン&パリジェンヌの舌をうならせたとっておきの5店をご紹介致します。

  • パリで格安ディズニーを実現!ディズニーランドパリのパート...

    パークから近く、しかも格安で宿泊できるパートナーホテル。ディズニーホテルでなくとも快適なホテルステイを満喫できます♡なるべく費用を節約したい方におすすめ!今回はフランス・ディズニーランドパリのパートナーホテル一覧を紹介します。

  • 【パリ】チョコレートの祭典!サロン・ド・ショコラ(Le Salo...

    もうすぐバレンタインですね!義理チョコでも友チョコでも、貰ったら嬉しいのがチョコレート。世界で初めてチョコレートの大規模な展示会が開かれたパリ。今では日本の各地でも毎年サロン・ド・ショコラ(Le Salon du Chocolat)が開催されています。もう、あなたは行かれましたか?

  • フランス・パリ超定番観光スポット5選!パリ旅行初心者向け街...

    パリと言えばオシャレな建築物やパリブランドの買い物、美味しい食事と憧れの街の一つですよね。今回はそんなパリに行った時に、必ず行くべき鉄板の観光スポットをご紹介します。華やかな街の雰囲気を味わうにはもってこいのおすすめスポットです。

  • パリのおすすめ観光スポット5選!絶対外せない名所はここだ!

    おしゃれなブランドショップや美味しいレストランが立ち並ぶ街・パリ。世界のトレンドの発信地でもあるパリに憧れる人は多いのではないでしょうか。今回はそんな憧れの街パリの絶対に外せないおすすめ観光スポットを厳選してご紹介いたします。ビギナーの人は必見☆

  • パリで夜景&ライトアップが綺麗な人気観光スポットおすすめ4選

    「パリの夜景を見なければ、パリの半分を見ていないのと同じこと」。そう言われるほど、パリは夜になるとがらりと様子が変わり美しい輝きで彩られます。ライトアップを見にぜひ訪れたい、4つの場所を紹介します♪

このエリアの人気記事
今週の人気記事