• 記事
  • 東京・下町の郷土料理どぜう鍋が美味しいおすすめ人気店5選

    日本の食文化「どぜう」をわすれちゃあイケません。江戸から庶民に親しまれてきた庶民の味『どぜう鍋』『どぜう汁』『柳川鍋』。 本来「どぢやう」と表記すべきところを、縁起が良いように奇数文字の「どぜう」として早二百年間!日本の食文化を現代に伝える老舗の名店をご紹介!

  • 1
  • 東京・下町の郷土料理どぜう鍋が美味しいおすすめ人気店5選

    日本の食文化「どぜう」をわすれちゃあイケません。江戸から庶民に親しまれてきた庶民の味『どぜう鍋』『どぜう汁』『柳川鍋』。 本来「どぢやう」と表記すべきところを、縁起が良いように奇数文字の「どぜう」として早二百年間!日本の食文化を現代に伝える老舗の名店をご紹介!

  • 1