上海本場の小籠包の店おすすめ厳選3選!アツアツ、肉汁ブッシャー!

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アツアツの蒸籠に蒸された、ぷりぷりの小籠包。 レンゲに小籠包を移し、軽く切れ目を入れて、中のスープを吸うとアツイけど、うま味が濃縮された味わいが口いっぱいに広がります。 日本だとお高い小籠包も上海なら、お手軽フードに! そんな小籠包の名店を今回は、ご紹介させて頂きます。

1. ヨダレだらだら、肉汁ブッシャー! 極上の小籠包体験

■ 南翔饅頭店

上海市民から絶大な支持を受ける、手軽に美味しい小籠包を食べられるお店が、ここ「 南翔饅頭店 」です。

1871年、清の光緒年間に点心の専門店としてオープンした、この御店は、長い歴史に裏打ちされた、味は確かなお店です。

海外にも多くの支店を持つこの御店は、各国のVIPもその味をもとめて、訪れるんだとか。

南翔饅頭店 ( ナンシャンマントウディエン )
住所:
上海市豫園路85号
営業時間:
7:30~20:00
アクセス:
人民路新北門駅からタクシーで10分
定休日:
年中無休
電話番号:
021-6355-4206

■ 鼎泰豊

こちらは、台湾のチェーン店ですが、小籠包の味はそこらのお店には絶対に負けません。

生地からお店の中で作っている小籠包がマズイ訳がない!

もちもちの生地と溢れる肉汁は、本当にウマイ。
たまらないこの味を、味合わないなんて、絶対に損!

また、サイドメニューも充実していて、特に点心はチェーン店とは思えない味。

点心スイーツもあるので、甘いもの好きのアナタは、コチラへどうぞ。

鼎泰豊(ディンタイフォン)
住所:
上海新天地南里 新天地广场南里6号楼2楼
営業時間:
10時00分~23時00分
アクセス:
馬当路興業路駅から徒歩5分
定休日:
年中無休
電話番号:
+86 21 6385 8378

■ 佳家湯包

高級小籠包ばかりが、上海の味ではありません。
お手軽に楽しめる、地元の小籠包だって、当たり前のように美味しいのが、上海のスゴイところ。

入るのには、ちょっと勇気がいるお店ですが、その味は高級店とはまた違った、美味しさがあります。

朝早くから開いているお店なので、地元の人気分で、朝早くから小籠包を食べるのもアリかも?

金額は、驚くほど安いので、食べ過ぎないようにね!

佳家湯包 ( ジャージャータンバオ )
住所:
上海市黄浦区黄河路90号
営業時間:
7時00分~19時30分
アクセス:
北京西路西蔵中路駅からタクシーで3分
定休日:
不定休

食べ過ぎには、くれぐれもご注意を……!

口の中で、幸せなうま味が広がる小籠包は、美味しいお店のは本当に驚くほど美味しい。

お店によって、中身のバリエーションも違い、豚肉だけでなく、貝柱や蟹などイロイロと、違った中身の具材にも挑戦してみてはいかがでしょう?

ただ、意外と高カロリーなフードでもあるので、食べ過ぎにはご注意を。

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