1クライストチャーチ街歩きガイド in ニュージーランド【グルメ編】
28617views- 住所：
- Stockgrove Rd, Waipara RD 2 Amberley North Canterbury, New Zealand
- アクセス：
- クライストチャーチから車で約1時間
- 電話番号：
- 03 314 6869
- 定休日：
- 年中無休
クライストチャーチのおすすめワイナリーをご紹介！ツアーでもいけます！
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クライストチャーチの中でも特に人気の高いワイナリー＆お勧めワインをご紹介！土地の気候を活かして作り上げられる極上ワインは世界でもトップクラスの味わいです。日本語ガイドによるワイナリー巡りツアーも開催されており、試飲も出来るのでぜひ機会があれば参加してみて下さい♪
ペガサス・ベイ・ワイナリー(Pegasus Bay Winery)
クライストチャーチから北へ車で約1時間のワイパラ渓谷にある家族経営の有名ワイナリー。ヴィンヤード（ぶどう畑）は丘に囲まれており、海からの冷たい風を阻み、南アルプスは熱い北西からの風を防いでいます◎ワイン造りに適した最高の環境で産み出される極上ワインをぜひ1度ご賞味下さい！
ワイナリーの中のテイスティングルームはレトロな雰囲気が漂っており、ガラス越しにはワインが寝かされている樽が見えます。部屋内にある黒板にはその日のスペシャルやビンテージもののワインが紹介されているので要チェック！テイスティングはもちろん無料です☆
オススメの1本！ペガサス・ベイ・リースリング2008
暖かい昼＆涼しい夜という気候条件で育った完熟リースリング（白ワイン用のぶどうの品種）を100％使用したリッチな味わいの白ワイン、それがペガサス・ベイ・リースリング2008。スッキリとした味わいの中に良質な酸味とピリッとしたミネラルのアクセントを感じる事が出来ます◎スイカズラ・ライム・桃の香りと豊かな果実味を持つのが特徴です。まったりとした舌触りと、口に含んだ柔らかいタッチが美味しいと世界中で大人気！
ワイン樽の貯蔵庫も見学可能！ほのかに香るぶどうの香りが飲んでみたい気持ちを膨らませます♡
ワイナリーにはレストランも併設されています。店内は至る所にワインボトルが飾られており、おしゃれな雰囲気♪ 晴れの日にはパラソル付きのテラスもオススメです。ワインに合うメニューが多数あり、味ももちろん抜群の美味しさ！どれをチョイスしようか迷ってしまいます。 最高の一時を過ごせる事間違いなし◎
ワインのお供にっぴったりのおしゃれなプレート。2人でシェアするのもオススメ！見ているだけでワインが飲みたくなってしまうものばかりですね♡
がっつり系の食事メニューも多数あるので男性も大満足間違いなしです！
デザートの種類も豊富なのが女性にとっては嬉しいポイント！こちらは見た目からインパクトのあるデザート、その名もボンブ・アラスカ。外はちょっと粘りがあるメレンゲ、中にはスポンジケーキとアイスクリームが入っています。その他にもお腹がいっぱいでも食べたくなってしまう魅惑のデザートが揃っています♡
ペガサス・ベイ・ワイナリー(Pegasus Bay Winery)
ワイパラ・スプリングス・ワイナリー（Waipara Springs Winery)
クライストチャーチから車で北へ約45分の所にある老舗ワイナリー。ワイパラ・スプリングスは1980年代初旬からワイン造りを始めており、ワイン造りが盛んなワイパラ地域の中でも歴史のあるワイナリーです。アウトドアカフェも併設しているので、晴れの日にはワインを飲んでほろ酔いの人たちでいつも賑わっています♪
大人数用のテーブルもあるのでちょっとしたパーティーにも使う事が出来ます◎
ヴィンヤードが広い敷地一面に広がります。ここで育ったぶどうが極上ワインへと生まれ変わります。実はこの敷地内でアスパラガスも栽培されており、旬の時期には地元の人が買いに来られるそうです。時期があえば美味しいワインのお供に新鮮なアスパラガスもゲット出来るかも♡
ワイナリーの中はシンプルな造りになっており、棚にはたくさんのワインが陳列されています。もちろんテイスティングもOK◎
オススメの1本！ワインパラ・スプリングス・リースリング2008
いくつものワインで受賞歴のあるワイパラ・スプリングス・ワイナリーが数ある種類の中でも特に自信をもってオススメするワインがワインパラ・スプリングス・リースリング 2008。この地域特有の気候の中でゆっくりと時間をかけて熟成された完全自社栽培のぶどうのみを使用しています。きめ細やく優しい口当たりが特徴です☆
ワインに合うものばかりが盛られた人気のおつまみプレート。自社栽培されたアスパラガスも♡ 旬の時期はアスパラガス料理が大人気です！
ボリュームのあるハンバーグステーキなどがっつり食事メニューも充実しています◎ 美味しい料理の数々にワインもついつい進んでしまいますね。
ワイパラ・スプリングス・ワイナリー（Waipara Springs Winery)
- 住所：
- 409 Omihi Rd, SH 1, Waipara
- 営業時間：
- 11：00～17：00
- アクセス：
- クライストチャーチから車で約45分
- 電話番号：
- +64 3-314 6777
- 定休日：
- 年中無休
クライストチャーチの有名ワイナリー＆お勧めワインをご紹介しました。ニュージーランドを訪れる際は、今世界中から注目されているニュージーランド産ワインのクオリティーを確かめにぜひ足を運んでみて下さい。ソムリエ気分でワイナリー巡り、これぞ大人の旅の楽しみ方です♪
ワイパラ・ワイナリー巡り1日ツアー / ニュージーランドワイン総合サイト〜nz-wines.co.nz｜ツアー詳細
https://www.nz-wines.co.nz/index.php?url=tour_details/index&id=t0056
ニュージーランドワイン総合サイト。NZワインやワイナリーの検索ができ、ツアーにも役立ちます。ワインコラム、ワイン用語集、フォトギャラリーも豊富で斬新な内容で人気。
maaachi
5年間旅行会社に勤務した後 結婚を機に退職、シンガポールに2年程住んでおりました。海外・国内共に旅に行くのが大好きな20代専業主婦です。自分が行った事のある国を中心に記事を書いていければと思います。
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