香川県丸亀市激ウマ「中村うどん」ガイド！食感が命の絶品手打ち讃岐うどんを食せ

香川県丸亀市にある讃岐うどんのお店、中村うどん。

同じ丸亀市内にある人気の有名うどん店「なかむら」。そこの2代目ご主人の弟さんが経営している讃岐うどんのお店です。言わずとも、そのお味はお墨付きです♡

うどんを打つご主人の様子を見ることもできます。
「ああ、こうして手打ちされたものを食べるんだ」と思うと、なんだか嬉しいですね♡

コシのあるぐにぐにとした噛み応えの麺。
讃岐うどんの本場・香川県内でもあまり出会えなくなった独特の食感♡

■熱いおうどん
かけ　大…￥330　小…￥230
湯だめ　大…￥330　小…￥230
釜たま　大…￥380　小…￥280
釜かけ　大…￥330　小…￥230

■冷たい・ぬるめのおうどん
しょうゆ　大…￥330　小…￥230
ざる風　大…￥330　小…￥230
ひやひや　大…￥330　小…￥230
ひやあつ　大…￥330　小…￥230

こちらも麺の食感を楽しみながら、中村うどん特製のお醤油をまわしかけていただきます！
ご主人のオススメ量は1周半くらいだそうです。ぜひお試しくださいね♡

湯がきたての麺にはほんのり塩味が残るため、少し辛口のお醤油は、スタッフさんいわく「少しずつかけてみて」とのことです！

中村うどんの釜揚げうどんは、湯がいたおうどんを丼ぶりに盛ったものが手渡され、自分で出汁をかけることができます♡あっさりとしたお出汁がとっても素朴で美味しいですよ。

■中村うどん丸亀店監修 ぶっかけうどん…350円(税込)

お店では提供されないメニューを、新たにサークルKと共同開発して販売した実績も！
2010年6月15日から、3週間の期間限定で販売されました。

2016年も5月中旬以降から販売予定です！要チェック♡

開店前から行列ができることもあるので、開店前にはスタンバイしておきましょう！

うどんのトッピングには天ぷら各種（￥100）がおすすめです！
このサイズでこのお値段ならいくつも食べたいかもですね♡

中村うどんのメニューをひと通り食べたら、やっぱりベーシックなかけうどんにネギのトッピングであっさりと♡独特のぐにぐにとした噛み応えある麺の食感とあっさりとした出汁の美味しさ、馴染みのあるネギの風味で胃にやさしく心もほっこりするような食事がいいですよね♡