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いろいろな自治体で行われているご当地グルメでの町おこし。新潟県上越地域でも「謙信公 義の塩ホワイト焼きそば」で行われています。ホワイト焼きそば推進委員会の定めた定義は、①上越産コシヒカリの米粉が30%入った麺を使用すること。②上越の食材を生かした海鮮風塩焼きそばであること。③上越の風土の雪をイメージした、白をベースとしたやさしい味の焼きそば。の3つ。今回は、謙信公 義の塩ホワイト焼きそばを提供しているお店の中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
新潟上越市にある人気の上越市立水族博物館を知っていますか? 新潟の海にほど近い場所にある上越市立水族博物館はたくさんの魚たちが迎えてくれる新潟で人気の水族館です。 新潟に住んでいる人も、観光で遊びに行った人も1度は立ち寄ってみたいレジャースポットの1つです。