山形県新庄市は養鶏が盛んだったこともあり、鶏モツの煮込みは家庭でも食べられていました。そしてなじみ深いこのメニューは、料理店や居酒屋でも定番でありラーメンとともに注文されることが多く、それがきっかけで「とりもつラーメン」が誕生したと言われています。<愛をとりもつラーメン>という、あっさりとした醤油味のこのラーメンを提供している、オススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
山形県新庄市は養鶏が盛んだったこともあり、鶏モツの煮込みは家庭でも食べられていました。そしてなじみ深いこのメニューは、料理店や居酒屋でも定番でありラーメンとともに注文されることが多く、それがきっかけで「とりもつラーメン」が誕生したと言われています。<愛をとりもつラーメン>という、あっさりとした醤油味のこのラーメンを提供している、オススメのお店を5店舗ご紹介いたします。