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山形県酒田市のご当地グルメ「酒田ラーメン」おすすめ店５選
山形県酒田市には大正時代に生まれた「酒田ラーメン」という、ご当地ラーメンがあります。その酒田ラーメンは、ほとんどのお店で麺は自家製麺。そしてスープは港町酒田ならではのトビウオや鰹節・サバブシ、煮干しや昆布などの魚介類を使っています。今回は酒田のラーメンを考える会の中から、オススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
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山形県酒田市のご当地グルメ「酒田ラーメン」おすすめ店５選
山形県酒田市には大正時代に生まれた「酒田ラーメン」という、ご当地ラーメンがあります。その酒田ラーメンは、ほとんどのお店で麺は自家製麺。そしてスープは港町酒田ならではのトビウオや鰹節・サバブシ、煮干しや昆布などの魚介類を使っています。今回は酒田のラーメンを考える会の中から、オススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
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