小豆島で絶対ゲットしたいお土産15選!人気のオススメお土産をご紹介
624083views- 住所:
- 香川県小豆郡土庄町渕崎1956-1
- 営業時間:
- 10:00~17:00
- 電話番号:
- 0879-62-9377
- アクセス:
- 土庄港からタクシーで約7分
- 定休日:
- 月曜日(臨時休業あり)
- 定価:
- 136g 3240円
瀬戸内海に浮かぶ小豆島は温暖な気候で、オリーブやレモンといった作物を栽培しています。特にオリーブは日本で初めて作られたのだとか。そんな小豆島ならではの、ゲットしたいおみやげを紹介します。
イズライフはオリーブオイルソムリエの資格を持つ代表が、オリーブの栽培から加工までを自社で行っています。もちろんとれるオリーブはすべて小豆島産のもの。自然の中で循環させる農法にこだわりを持ち、絞ったオリーブの粕をエサに与え、排出される糞を畑の堆肥にするために和牛も育てているんです。
グリーンレモンオリーブオイルは、そんな風にして出来上がったオリーブオイルに、こちらも無農薬で自家栽培しているグリーンレモンのオイルを絞ったもの。国内外のコンテストで高い評価を受けている、レモンの香り爽やかなオリーブオイルです。
作兵衛という店名で営業している美麺本舗は、昭和63年創業の会社。手延べ素麺やうどん、冷麦などを作っています。小豆島は、400年の歴史を誇る手延べ素麺の生産地。小麦と塩、水というシンプルな材料で作られていますが、その味わいには長い伝統を感じます。
オリーブオイル仕立ての素麺は、国内産の小麦と、素麺を延ばす工程でオリーブオイルを使っている高級品。直売所では素麺が食べられるほか、購入もできます。
パリの三ツ星レストランでも使われている丸島醤油。国産の大豆を使い、手間暇かけて作られる昔ながらの醤油です。オリーブ醤油は、そんな丸島醤油に小豆島産のオリーブ果汁エキスを加えたもの。なめらかで口当たりのよい醤油に仕上がっています。
うまいもん屋庄八を手掛ける共栄食糧は、手延べ麺を作っている会社です。小豆島伝統の素麺やうどん、パスタなどを厳選した材料から作り上げています。
手延べの製法で作られるラーメンもその一つ。ラーメン作りではかんすいが麺の風味やコシを出すために欠かせない材料となっていますが、オリーブラーメンはそのかんすいを使わず、手延べの技術で風味やコシをだしたもの。また麺には小豆島産のオリーブオイルが練りこまれています。
小豆島ロール(レモン)は、小豆島で収穫された無農薬栽培のレモン果汁とレモン皮を使って作られているロールケーキです。やわらかい食感のスポンジにはさまれた、甘酸っぱいレモンクリームが癖になる味。食べやすいので、ついつい次に手が伸びてしまいます。
50000坪の敷地の中に、オリーブと柑橘類を栽培している井上誠耕園。さらにスペインのオリーブ農家とも提携し、オリーブオイルを使った食品や化粧品を手掛けています。
スペイン産のオリーブを絞ったオリーブオイルです。オリーブの香りがすばらしく、オリーブオイルの風味を活かした料理にとてもよく合います。またオレイン酸やポリフェノール、ビタミンEといった栄養素もたっぷりなので、毎日でも使いたいですね。
瀬戸内海に浮かぶ小豆島の、おすすめおみやげ6選を紹介しました。小豆島の豊かな自然を受けて作られた品々。小豆島に行ったら試してみてくださいね。
北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆
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