白馬村に行ったら絶対ゲットしたいお土産!特産品コレクション15選
293093views- 住所:
- 長野県北安曇郡北安曇郡白馬村北城深空 396-1
- 営業時間:
- 12:00~20:00
- 電話番号:
- 0261-85-2377
- アクセス:
- JR大糸線白馬駅より徒歩で約22分 車で約3分
- 定休日:
- 木曜日・金曜日
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清涼な水と空気に恵まれたさわやかな高原地帯である長野県北安曇郡白馬村。夏は登山やトレッキング、冬はスキーや温泉といったお楽しみがありますね。白馬村へ出かけた時、せっかくなら美味しくて体にいいものを食べていきたいですよね。そこで白馬駅近くで人気の地元食材を使ったお店を3つご紹介します。
白馬駅から車で3分のところにある「おばんざい&かふぇ ごま」はナチュラルな雰囲気のかわいいお店です。高原のさわやかな山小屋風で、避暑に訪れる別荘という風情があります。
地元でとれる季節の味覚を大切にしながら、丁寧に仕込む料理は滋味に満ちたやさしく素朴な味わいです。とても多くの種類の食材を使っていて、身体にいいのはもちろん、見た目にもカラフルで食欲がわきます。
お食事の他にカフェの営業もしていて、やはり旬のフルーツなどをつかった美味しいケーキやお菓子もあります。カフェとお食事の営業時間が少し異なりますので、ご注意ください。
長野と言えば、やはり「信州そば」ですね。そば処だけあって、たくさんの美味しいおそば屋さんがあります。こちらの「蕎麦処りき」は地元の人にも人気で常に賑わっているお店。お店の窓から見える北アルプスの景色も必見ですよ!
毎日、つくる分だけの白馬産そば粉をその都度、そば農家さんから石臼挽きして取り寄せて、手打ちそばをつくっています。そばのうまみはもちろん、そばつゆの出汁も自家削りの鰹節を使っていて添加物のない味。1つ1つの食材の味わいを大切にしているお店です。
そばのメニューは、大人気の天ぷらそばをはじめ、とろろがたっぷり入っているとろろそば、西京味噌のぶっかけそばなど、いろいろな種類があります。さらに、それぞれそばの量を細かく選ぶことができるようになっているのですよ。天丼やそばがき等もあります♪
「おひょっくり」とは、白馬の郷土鍋料理です。小麦粉でつくった平らなおだんごみたいなものをたくさんの野菜や豚肉、鶏肉と一緒に煮て、信州みそで仕立てる鍋。寒い冬には特に人気のあったかいメニューです。地元の人ばかりではなく、観光客やスキー客にも大好評なんですよ。
店内のしつらえも田舎の素朴な雰囲気を漂わせて、おだやかなのんびりした時間を過ごすことができます。白馬のお土産品なども置いているので、お買い物も楽しめますよ。
地元産の食材を使ってつくった美味しくて体にもやさしいメニューがたくさんあります。お米やお野菜、お味噌ももちろん白馬産です。地元の人の想いがこもったやさしい味わいの「田舎料理」がメイン。白馬ならではの味わいなので、ぜひご堪能ください。
豊富なメニューはお食事ばかりではなく、単品の軽食や甘味などもたくさんあります。信州名物のおやきをはじめ、手づくりジャンボどら焼き、白玉団子など、どれにしようか迷ってしまうくらいですよ。
信州白馬村の地元の食材を使った美味しいお食事処3つをご紹介しました。どのお店でも農家の人が心を込めてつくった食材を大切にして、やはり想いを込めて丁寧に料理しています。そこには本当の贅沢や美味しさがあるのではないでしょうか。ぜひ、1度お料理を味わいにお出かけになってみませんか?
北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆
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