「黒部ダムカレー」をご存知ですか？！長野県大町市のご当地カレーを食べることができるお店3選

「黒部ダムカレー」とは昭和40年頃から始まった黒部ダムを模したカレーライスで、長野県大町市のご当地メニュー。発祥から50年も続いている名物です。今では大町市中のお店で提供されるようになって、ダムカレーのお約束を守りながら、それぞれに味のある工夫がなされています。

「レストランりんどう」は「長野県内で黒部ダムに一番近い」と謳っている「くろよんロイヤルホテル」の中にあります。美しい信州の高原リゾートホテルで、古風ながらも清潔でエレガントな佇まいにホッとくつろぐことができます。

開放的な窓から雄大な北アルプスの眺望を楽しみながら、地元の食材で丁寧につくられたフレンチをゆったりと味わうことができます。70席の広々したレストランで、ホテルの宿泊客以外でも利用可能。

カレーソースをダム湖に見立て、巨大なダムを長野県産こしひかりと大町産の紫米のブレンド米のご飯で作った「黒部ダムカレー」。カレーソースに浮かぶポークカツは黒部湖遊覧船ガルベに見立てたものです。遊び心たっぷりながら、味はスパイシーな本格派。

信州大町の食堂カイザーは「鹿肉ジビエとボリューム満点の手作り定食のお店」ということで、看板料理の鹿ジビエ料理をはじめ、豚カツ、カレー、うどんなど40種以上もメニューがあります。カイザーという赤い文字の看板が目印。

ちょっぴり昭和レトロな店内にアットホームなぬくもりとくつろぎ感があります。地元の人はもちろん、遠くからやって来る常連さんも多いそうです。観光で訪れる方も大歓迎していますよ。

人気メニュー、黒カレーとシカ肉のメンチカツでつくっている「黒部ダムカレー」です。ご飯は驚きの1.5合盛り！地元大町産のコシヒカリを使用しています。ボリュームがあるので、みんなで分けて食べるといいですよ♪

「豚のさんぽ　大町駅前店」はまさに信濃大町駅の目の前にあります。店先にかわいい黒豚の人形があるので、すぐにわかるでしょう。昼間はラーメン店で、夜は豚肉料理専門店という形式。黒部ダムカレーを注文する場合は夜の部へ。日中はラーメンとセットのミニカレーになります。

黒部ダムカレーの並盛。ひき肉でつくられているルーはコクがあって大人気です。ルーに浮かぶほぐしチャーシュー、ごはんの上にのっているカリカリのフライドオニオン、みずみずしいサラダにもオリジナルの味わいがあります。

こちらは「大黒部ダムカレー」です。3,120円（税込み2017年5月現在）の噂のカレー。要予約の品で、ご飯の上に3日間じっくり煮込んだ豚の角煮がドドーンとのっています。

「黒部ダムカレー」のお店3選、いかがでしたか？この他にもまだまだご紹介できなかったお店がたくさんあります。「黒部ダムカレーのお店」としてガイドに載っているだけでも20件以上もあるので、どれにしようか迷ってしまいますね。そんな時にはここでおすすめした3つのお店をおためしになってみるといいですよ。