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- 住所：
- 長野県松本市安曇4469-1
- 営業時間：
- 8：30～16：30
- 電話番号：
- 0263-95-2418
長野県にある上高地。美しい山々があり、ハイキングやスキーで訪れる観光客が多いエリアです。そんな上高地では、イワナ料理が有名です。みなさん、イワナって何か知っていますか？今回は、そんなイワナの紹介とイワナ料理がいただけるお店を紹介したいと思います。
イワナって何？
イワナとは魚のことです。岩魚と紹介されることもありますが、淡水の水を好むため、河川の最上流域などに生息することが多いです。一見可愛らしく見えますが、大きな口の中には鋭い歯があり、肉食性の魚でもあります。また、日本の昔話などにも出てくることが多く、昔から食用として食べられています。
①嘉門次小屋 食堂
周辺は山々に囲まれたこの場所には、1880年に建てられた小屋があります。この小屋のオーナーさんは、日本近代登山の父と呼ばれるウォルター・ウェストンの山案内人として知られる上條嘉門次のひ孫にあたる方です。建物の中には和室が4室ほどあり、宿泊ができます。建てられた当時の雰囲気を味わえる昔ながらの宿です。
こちらのおすすめは、建てられた当時から残る囲炉裏で焼く、香ばしくて美味しいイワナ料理です。料金は、岩魚の塩焼1000円、岩魚の塩焼定食1600円となっています。定食には、魚の他にご飯、味噌汁、小鉢などが付いています。いまどき、囲炉裏で料理がいただけるところなんてあまり無いので、ここでは貴重な体験ができると思います。
また、イワナ料理以外にも、美味しいおそば料理もいただけます。ざるそばや山菜そばなど、素朴な料理ではありますが、贅沢な山での時間をゆっくりと満喫することができます。また、小屋の前にはテーブルが設置されているので、美しい山々の景色と共に、川のせせらぎを聞いたり、野鳥を見学したりもできます。
②上高地明神館 外来食堂（カフェ明神）
こちらは、名前にもなっているように、朝焼けの景色が美しい場所として知られています。ここでは、穂高岳の朝焼けをどの場所よりも一番美しく見ることができるほか、この地域一帯がパワースポットとしても有名です。宿泊もでき、和室 が26 室、 相部屋が 8室あります。また、大浴場も完備されています。
また、食堂もあり、ここではリーズナブルなお値段で、郷土料理がいただけます。もちろん、イワナ料理もあります。人気メニューは、主イワナ塩焼定食1500円、明神カレー1000円となっています。他にも、ビールやお酒、信州りんごジュースなどもあります。こちらの食堂は、午後3時には閉まってしまうので、食事をしたい方は早めに行きましょう！
また、上記に少し説明したように、ここはパワースポットでもあります。ここから穂高神社奥宮まで近く、またこの神社の敷地内には、神秘的な静けさをただよわせる明神池があります。この池は、穂高神社の神域で鏡池や神池とも呼ばれています。神秘的な力はこの穂高神社から来ているとも言われているので、ぜひこちらを訪れた際には、穂高神社や明神池にも行ってみましょう。
③徳澤園
こちらの場所は、上高地明神館から歩いて約40分のところにあります。少し距離がありますが、ここはあの有名な作家、井上靖氏の作品、氷壁にも登場したことがある宿です。館内には、洋室と和室のお部屋の他に大浴場、レストランやラウンジ、ギフトショップ、談話ルーム、キャンプ場などもあります。
こちらのレストランでは、キャンプ場のご利用の方優先で、岩魚定食やおでん定食がいただけます。また、そのほかにもランチ時間限定で、自家製野沢菜を使った野沢菜チャーハンや山の手作りカレーも美味しいと評判があります。食後のデザートには、特製のソフトクリームはいかがでしょうか？上高地開山シーズン中を通して食べられます！
まとめ
雄大な山々の景色が堪能できる上高地。今回紹介したスポットは、どれも自然に囲まれたエリアにあるということで、自然を満喫したい方にはピッタリと場所だと思います。そんな美しく広大な自然の中でとれた魚や山菜を使った料理も絶品です。みなさんも、今度の休暇に上高地を訪れてみてはいかがでしょうか？
KOKO
在住歴16年目を迎えたアメリカ在住ライター。今まで訪れた国は25カ国以上。まだまだ行きたい国が沢山！趣味はもちろん旅行！外国語や海外の文化や歴史を学ぶことが好きです！よろしくお願いします。
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