アメリカ・オレゴン州ポートランドで人気の屋台村巡り！おすすめショップとフードまとめ

テキサス州出身のJimmyさんがオーナーをつとめる、ポートランドで大人気のバーベキューフードカートがこちら、RoadRunner BBQ！１２時間以上燻製した柔らかいお肉がサンドウィッチ、もしくはプレートで楽しむ事ができます。プレートの場合は、マカロニ＆チーズや豆、コールスローなどがサイドでついてくるようです。恥ずかしがらず思い切りかぶりつきましょう！

上の画像は、たっぷりロブスターが使われたロブスターロール！他に、クリーミーなロブスターのビスク、ニューイングランド・クラムチャウダーやデザート、数量限定のロブスター・ポットパイもあります。

フロリダ州で運命的な出会いをしたオーナーのデイビッドさんとキャシーさんカップルが、ここポートランドでオープンさせたフードカートです。様々なメディアで取り上げられた人気店の一つ。

カリブ海に面しているベリーズという国で食べられているというベリーズ料理を提供してくれるのがこちらのカート。ベリーズ料理といったらビーンズ＆ライス。オーナーのステファニーさんは、そこにローストチキンを加え、スパイシーなソース「Marie Sharp’s」と一緒にお客さんに出しています。このスパイシーな味がお客さんを引き寄せる理由の一つだそう。日本ではなかなかお目にかかれないベリーズ料理、ぜひお試しあれ。

インドの食べ物といったらカレーを思い浮かべる人が多いかと思いますが、このフードカートではインド南部で食べられているという食べ物を楽しむことができます。上の画像は、このお店で大人気のHot Chick Dosa。Dosaとは南インドのクレープのようなもの。そのDosaでチキンやヨーグルトチーズ、ハニーなどを巻いたものがこのHot Chick Dosaです。ちなみに、店名Tiffin AshaのTiffinは南インドでスナック、そしてashaはwishという意味があるそうです。

Tortelli alla Mugellanaと呼ばれる自家製の芋とハーブが入った大きなラビオリ、そしてラグー鴨で作られた一品！

イタリア、NY,そしてサンフランシスコのレストランで働いてきたオーナー兼シェフのパオロさん。そんな彼が作り出すイタリア料理を食べられるのがこちらのフードカートです。季節によってメニューを変えることがあるそうなので、訪れる時にはどんなサプライズ料理があるのか楽しみです。

地元ポートランで製造されているビールを販売するフードカートならぬ、ビールカート！かわいいトレーラーがバーに大変身しています。青空の下で飲むビールは更に美味しく感じるかもしれませんね。週１回ほど、音楽の生演奏も行われるそう。

ポートランド文化とクラフトビールに情熱を持つ二人、ジョーさんとショーンさんによって作られたのがこちらのビールカート。その時によって提供するビールは変わるようですが、主にBreakside、Stone、Ft.Geaorge、Portland Cideなどといった10近くの醸造所のビールを提供しているそうです。

ポートランド市内には、フードカートやビールカートが集まるフードカートポット（いわゆる屋台村）が複数存在します。そこに行けばきっとお気に入りの味を見つける事ができるはず。ポートランド観光の際には、ぜひポートランド文化の一つともいえるフード＆ビールカートで地元の人に交じって楽しんでみてくださいね。