
山形県新庄市のご当地グルメ「とりもつラーメン」おすすめ店5選
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山形県新庄市は養鶏が盛んだったこともあり、鶏モツの煮込みは家庭でも食べられていました。そしてなじみ深いこのメニューは、料理店や居酒屋でも定番でありラーメンとともに注文されることが多く、それがきっかけで「とりもつラーメン」が誕生したと言われています。<愛をとりもつラーメン>という、あっさりとした醤油味のこのラーメンを提供している、オススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
山形に3店舗展開している老舗そば店の一茶庵。本店・支店・分店とありますが、実はそれぞれ個性があってメニューも多種多様。中でも支店のもつラーメンは、特に絶品だと口コミで広まっているのだとか。今回は、その3店舗を一挙にご紹介いたします。
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