イタリア料理は「地方の料理」と言われるほど、各地方で特色があり、それぞれ異なる個性を持っています。 本日ご紹介するのはイタリア中央部に位置するトスカーナ州の郷土料理。
トスカーナ料理レストラン・ジャッジョーロ銀座をご存じでしょうか?銀座駅から徒歩ですぐの距離にあるジャッジョーロ銀座は大人も健康的に楽しめるハーブをメインとしたレストランなのです。メニューは奇抜ながらも体に優しく、おいしいものばかり。今回はそんなジャッジョーロ銀座の魅力を紹介します。
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イタリア料理は「地方の料理」と言われるほど、各地方で特色があり、それぞれ異なる個性を持っています。 本日ご紹介するのはイタリア中央部に位置するトスカーナ州の郷土料理。