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イタリア・プーリア州アルタムラでパスタ工場見学！本場で伝...
パスタの国イタリア。一言に「パスタ」といっても、製法や使用する小麦粉によって食感や味は大きく変わります。南イタリアのアルタムラという地方にあるパスタ工場『Molino Artigianale Dibenedetto di Altamura』では昔から変わらない製法を守り、イタリア人を魅了するパスタを作り続けています。そんな伝統あるパスタ工場をご紹介！
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イタリア・プーリア州アルタムラでパスタ工場見学！本場で伝...
パスタの国イタリア。一言に「パスタ」といっても、製法や使用する小麦粉によって食感や味は大きく変わります。南イタリアのアルタムラという地方にあるパスタ工場『Molino Artigianale Dibenedetto di Altamura』では昔から変わらない製法を守り、イタリア人を魅了するパスタを作り続けています。そんな伝統あるパスタ工場をご紹介！
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