函館を中心とする道南地区にチェーン展開している、人気ご当地バーガーショップ「ラッキーピエロ」。たくさんの店舗がありますが、北海道新幹線・新函館北斗駅の近くにある峠下総本店は他とは一線を画するちょっと変わったお店なんです。函館市内へ観光に向かう前に足を伸ばしてみる価値はありますよ!
様々な年齢層から爆発的人気を博している「ラッキーピエロ」は、その独特な外観や料理、理念などが評価され、北海道函館には無くてはならない存在になり、全17店舗を誇ります。なぜ、そこまでの店舗展開ができるのか。今回は、その異質なハンバーガーチェーンの魅力に迫りたいと思います。
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様々な年齢層から爆発的人気を博している「ラッキーピエロ」は、その独特な外観や料理、理念などが評価され、北海道函館には無くてはならない存在になり、全17店舗を誇ります。なぜ、そこまでの店舗展開ができるのか。今回は、その異質なハンバーガーチェーンの魅力に迫りたいと思います。