チベット民族がクラス広大な土地で築かれたチベタン料理。東南アジア、南アジアではその暑さからささっと調理するものが多いのに比べ、チベタン料理はコトコトと煮込んでスープに出汁がたっぷりにじみ出たお料理が多いです。日本人もハマりやすいチベットの伝統料理をご紹介します!
チベット民族がクラス広大な土地で築かれたチベタン料理。東南アジア、南アジアではその暑さからささっと調理するものが多いのに比べ、チベタン料理はコトコトと煮込んでスープに出汁がたっぷりにじみ出たお料理が多いです。日本人もハマりやすいチベットの伝統料理をご紹介します!