鎖国中、交易が行われていた歴史から生まれたおもてなしの料理をご存じですか?卓袱料理(しっぽくりょうり)といい、長崎が発祥なんです。そして、その歴史背景から卓袱料理は、日本と中国、南蛮文化が融合した贅沢な料理です。せっかく長崎に来たのなら、味わってみてはいかがでしょうか?
長崎の名物グルメと言えば、長崎ちゃんぽんや皿うどんが定番ですが、他にも知る人ぞ知る名物料理が、県内にはたくさんあります。今回の記事では、思案橋周辺のお店をいくつかご紹介しますね!
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