お土産にもぴったりな伊万里焼・鍋島焼!大川大山のおすすめ窯元紹介!
16047views- 住所:
- 佐賀県伊万里市二里町大里甲1780
- 電話番号:
- 0955-22-6661
- アクセス:
- 松浦鉄道川東駅から徒歩5分
- 営業時間:
- [月~水・金~土]11:30~14:30、17:00~20:30 [日・祝]11:30~20:30
- 定休日:
- 木曜日
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佐賀は佐賀牛が有名ですが、同様に伊万里牛も有名です。綺麗にサシの入った伊万里牛を堪能できるお店をご紹介します。佐賀にお越しの際は是非足を運んでみてください。
ゆとりのあるテーブル席とカウンター席があり、高級和牛のお店でありながら入りやすさを実現した「ステーキレストラン勝」。カウンター席だとお肉を焼く様子を間近に見られますよ。
上の画像がお店自慢の伊万里牛。サシがきれいに入った脂がほどよいお肉です。
こんなに間近で焼いてくれます。比較的リーズナブルであるにもかかわらず、提供するお肉は上質。本格的なステーキを堪能できます。
お肉は口の中でとろけてしまうほどのやわらかさ。上品な甘さがあり、一度食べたら忘れられません。
「民家レストラン 伊萬里亭」は、たびたび県知事も訪れる確かな実力をもつお店です。
牛肉といえばステーキというイメージをお持ちかもしれませんが、こちらのビーフシチューは絶品です。トロトロに煮込んだ具材と伊万里牛のうまみがぎっしり詰まった贅沢なシチューをご堪能ください。
もちろんステーキもあります。ランチタイムのみの営業のため、来店される際は時間帯にご注意ください。
ちょっとレトロな雰囲気が漂う「喫茶店 ロジエ」。喫茶店であるにもかかわらず、上質な伊万里牛を食べられることで有名なお店です。
こちらはなんと伊万里牛100%のハンバーグランチです。お肉が違うとハンバーグも違います。ワンランク上の味を召し上がってみてください。
伊万里牛のステーキがごはんの上に敷き詰められたステーキお重ランチ。肉汁とソースで最後のごはん一粒まで美味しく食べられそうですね。
いかがでしたか?
伊万里牛はサシが細かく入り、口の中に入れるととろけてしまいます。甘みもあり脂っこすぎないので食べやすいお肉です。佐賀を訪れた際は、ぜひ足を運んで召し上がってみてください。
かつて鍋島藩の御用窯として栄えた佐賀県伊万里市大川内山。献上品として使われた鍋島焼は、繊細な絵柄と優美な色遣いが特徴です。その伝統と技術を現代に伝える大川内山の窯元をご紹介します。
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