サンマルクカフェの一部店舗にはパスタメニューがあります。しかも生麺を使っている本格的なもの。トマト系からクリーム系まで幅広いメニューがあり、週替わりで3,4種類から選べるようになっています。今回は特に人気の商品をご紹介します。お近くの店舗でパスタメニューを実施している場合は、ぜひ参考にしてください。
サンマルクカフェは2020年7月現在、全国に400以上の店舗を持つ人気のカフェチェーン。サクサクの生地でビターチョコを包んだチョコクロが有名です。美味しいドリンクや焼き立てパン、サンドイッチ、パフェなどの軽食やデザートメニューがあることはご存知かと思いますが、実はいくつかの店舗には、ホームページにも掲載されていない幻のパスタメニューが存在します。パスタメニューを取り扱っているのは東京でも105件中23件。もし近くのお店で取り扱っていたらラッキーです。近くで取り扱っていなくても、ホームページから取り扱い店舗を検索できるので、諦めずに探してみてください。
サンマルクカフェのパスタメニューは週替わりでメニューが更新され、4種類ほどから選べるようになっています。今回こちらの記事では、その中でも特に人気のあるものをいくつかご紹介いたします。サンマルクカフェのパスタは乾麺ではなく生麺を使っているので、もちもちとした歯ごたえでソースとの絡みも良く、専門店にも負けない美味しさと評判。しかも大抵のメニューが400~600円台と、大変リーズナブルな価格で食べられます。カフェでもがっつり食事をしたいという方には特におすすめ。気になった方はぜひ利用してみてください。
サンマルクカフェの人気パスタメニュー1:3種チーズのクリームパスタ
濃厚なクリームパスタにゴーダ、モッツァレラ、パルミジャーノの3種類のチーズを絡めて食べるパスタ。チーズたっぷりの見た目もインパクト大。チーズがふんわり香って食欲をそそられます。パスタの熱で少しずつチーズが溶けていき、食べるタイミングや場所によって味が少しずつ変化します。ブラックペッパーのピリッとした刺激が味のアクセントになっていて、最後まで飽きずに美味しく食べられます。辛いのが苦手な方は、オーダー時にお願いしてブラックペッパーを抜いてもらいましょう。もちもちの生麺とクリームソースとの相性も最高で、チーズ好きにはたまらない一品です。
3種チーズのクリームパスタは、ただでさえお得なサンマルクカフェのパスタメニューの中でも、税抜500円を切る神メニュー。ドリンクとセットにしても600円台でいただけます。さらに大人気のチョコクロをデザートに付けたとしても1,000円以内。友達と美味しいものを食べながら、ゆっくりお喋りを楽しみたいときなどにぴったりです。サンマルクカフェではパスタをオーダーしてから茹で始めるので、熱々をいただけるのも嬉しいですね。少々時間はかかりますが、その分、パスタ専門店のような本格的な美味しさを味わえます。
サンマルクカフェの人気パスタメニュー2:なすとモッツァレラチーズのトマトパスタ
定番のトマトソースを使ったパスタは、お年を召した方やお子様からも人気があります。トマトソースは酸味が効いていてあっさりとした味わい。ベーコンなどの肉類も入っていないので、あまり重いものは食べたくない、というときにもぴったり。トッピングにはグリルしたなすとモッツァレラチーズが乗っています。熱を通したなすはトロトロの食感で、口に入れると溶けていくよう。モッツァレラチーズは味は淡泊ですが、弾力のある食感と、熱で溶けると糸を引くように伸びる見た目が楽しめます。
野菜をメインにしたパスタで全体的にあっさりしているので、なすの甘さやみずみずしさがダイレクトに味わえます。カフェで野菜を使ったメニューは珍しく、女性の方に特に人気。またソースに使われているトマトには老化を防ぐ抗酸化作用や美肌効果があり、美容や健康に気を遣う方にもおすすめのメニューです。カロリーも638kcalとサンマルクカフェのパスタの中では低めなので、ダイエット中の方にも良いでしょう。どちらかというと薄味ですが、チーズを使っている分、塩分は少し多め。ドリンクは塩分が含まれていないものにするなど、バランスに気を付けてください。
サンマルクカフェの人気パスタメニュー3:海老とブロッコリーのロブスタークリームパスタ
ソースにロブスターの甘みが染み出した、コクたっぷりのクリームパスタです。ソースから海老やロブスター特有の香ばしさを感じることもでき、一度食べると病みつきになる美味しさ。具の海老はプリプリしていて食感が楽しく、ブロッコリーによって野菜をきちんと食べている感も得られます。ソースはパスタを完食しても余るほどたっぷりかけられているので、余ったソースをパンに付けて食べても美味しくいただけます。チョコクロよりも病みつきドッグやフランスパンなど、固めのパンがおすすめです。
コクたっぷりのクリームソースを使ったパスタですが、カロリーは驚くほど低く、555kcal。女性でも無理せずに完食できるボリュームです。カロリーが気になるけれど、美味しいものを食べたい、という方にはぜひともおすすめしたいメニューです。見た目にもブロッコリーの緑と海老のピンクが映えていて美しく、全体的にクォリティの高い一品。それが税抜600円足らずでいただけるのですから、カフェと言えども侮れません。サンマルクカフェ特有のもちっとした生パスタとソースの相性も抜群です。
サンマルクカフェの人気パスタメニュー4:ペコリーノチーズボロネーゼ
お肉がゴロゴロと入ったボロネーゼソースに硬めのペコリーノチーズがかけられた、見た目にもインパクトのあるパスタです。ボロネーゼソースはたっぷりのお肉の中に、玉ねぎなどの野菜のシャキシャキした食感も感じられ、一口ごとに満足感があります。味付けは甘辛くて濃厚。男性やお子様にも好かれる味付けでしょう。サンマルクカフェでは、お肉をメインにしたパスタメニューは意外に少なく、そういった意味でも貴重な存在。がっつり食べたい方にもおすすめです。
一方、ソースにトッピングされたペコリーノチーズは羊のミルクを原料としていて、塩分が強く、硬めなのが特徴。本場イタリアではなんと約2,000年以上も前から食べられてきているもので、イタリア最古のチーズとも呼ばれています。濃い目のボロネーゼソースと絡めて食べても、負けることなく、しっかりとした存在感があります。チーズがパスタやソースの熱で徐々に溶かされ、時間が経つごとに全体が混じりあって味がマイルドになっていきます。食べ進めながら、そういった味の変化も楽しんでください。
サンマルクカフェの人気パスタメニュー5:チキンとしめじとトマトのパスタ
あっさりしたトマトソースにたっぷりのチキンとしめじが入ったパスタ。サンマルクカフェのパスタメニューの中では比較的薄味ですが、ニンニクが入っているので味にインパクトがあります。結構たくさん入っているので、デート前などは控えたほうが良いかも。また全体を混ぜ合わせて食べると、粉チーズのコクも感じられます。トマトソースの酸味が効いているのであっさり感じますが、具の量が多くて結構ボリュームがあり、男性にもおすすめ。お腹がいっぱいになり、ニンニクによる疲労回復効果も期待できます。
先ほどは男性におすすめの点を書きましたが、実はダイエット中の女性におすすめのメニューでもあります。なぜならば、カロリーが低くたんぱく質を多く含むチキンはダイエットにはぴったりの食材。たんぱく質は肌や髪を美しく保ってくれます。さらにキノコは食物繊維を多く含んでいるため、便秘解消効果も期待できます。夏を通したときのプリっとした食感も良く、パスタやチキンとの食感の違いも楽しめます。男性も女性も、美味しく食べて、元気にも、きれいにもなっていきましょう。
サンマルクカフェの人気パスタメニュー6:ベーコンと枝豆のレモンクリームパスタ
流行りのレモンを使ったソースが特徴です。クリームソースですが、レモンの酸味が効いていてさわやか。クリーム系は途中で飽きてしまうという方でも、こちらだとさっぱりしていて最後まで飽きずに食べきることができそうです。見た目も、ベーコンと枝豆、そしてレモンスライスが入っていて、彩りもきれい。粉チーズとブラックペッパーがトッピングされていて、味のアクセントになっています。途中でレモンの輪切りを絞って酸味をプラスして食べるのもおすすめ。夏の暑い日にもぴったりのクリームパスタです。
レモンに含まれるクエン酸には、疲労回復効果があります。胃腸の働きを助けて食欲を増進させる効果もあり、夏バテなどで食欲が低下気味のときにもおすすめ。さらに一緒にカルシウムなどのミネラルを摂ると、腸への吸収を高めてくれるという効果もあります。サンマルクカフェにはカフェラテやバニラミルクなど、牛乳を使ったドリンクメニューがたくさんあります。普段イライラしやすい、爪が割れやすいなど、カルシウム不足を感じる方は、レモンクリームパスタと合わせて、効率的にカルシウムを摂取してください。
サンマルクカフェの人気パスタメニュー7:コーンとベーコンのカルボナーラ
定番人気のカルボナーラに、甘いコーンとベーコンを加えた一品。生パスタがクリーミーなソースと絡んで、もっちりとした食感を味わえます。滑らかなクリームと甘いコーンがお子様にも人気です。ただブラックペッパーがたっぷりとかかった状態で提供されるので、お子様には少し刺激が強いかも。辛いのが苦手な方やお子様用に注文する場合は、ペッパー抜きでとお願いしておいた方が良いかもしれません。サンマルクカフェには子供用メニューがないので、大人の方が調整してあげましょう。
サンマルクカフェのカルボナーラは、チーズの味が濃厚でボリュームもたっぷりあります。こちらのメニューも700kcal近くあり、大人が食べる分には問題ありませんが、お子様が食べる場合は少し多いかも。大人の分を分けてあげるのがおすすめです。サンマルクカフェにはパスタ以外にもサンドイッチや焼き立てパンなど、軽食メニューがたくさんあり、食事の量やバランスを調整しやすいです。ちょっと足りないときにパンを追加したり、おなかが空いていないときはチョコクロだけで軽く済ます、ということも可能。シチュエーションに合わせて幅広い使い方ができるというのは、カフェの良いところです。
番外編・サンマルクカフェの人気メニュー1:チョコクロ
ここからは番外編として、サンマルクカフェのパスタ以外の人気メニューをご紹介していきます。まずは、サンマルクカフェの定番であるチョコクロ。税抜170円という安さで美味しくてボリュームがあり、お腹も満たされます。パリパリしたクロワッサン生地に包まれているビターチョコレートは、冷たいままだとパキっと硬く、温めるとトローっと柔らかくなって、2種類の食感が楽しめます。テイクアウトして、家のオーブントースターで温めると、クロワッサン生地もよりパリッとしておすすめ。ぜひ試してみてください。
チョコクロは定番のビターチョコレートのほかに、季節限定で様々なフレーバーが発売されます。夏には塩ミルクチョコ、バレンタイン時期にはハート型のチョコクロなど、時期にあったものが発売され、定番よりも10円高いのですが、思わず手に取ってしまいます。ほかにも森永ミルクキャラメル味のチョコやミルキー味のチョコなど、他企業とのコラボメニューも。限定商品の方は入れ替わりが激しく、一年に一度しか販売されないようなレアな商品もあります。いいなと思う商品を見つけたら、タイミングを逃さずゲットするようにしてください。
番外編・サンマルクカフェの人気メニュー2:デニブラン
デニブランは、サンマルクカフェ自慢のサクサクのデニッシュ生地に冷たいソフトクリームが乗ったスイーツ。下のデニッシュは温めて提供されるので、ソフトクリームの冷たさとの対比が楽しめます。時間が経つと上のソフトクリームが溶けてデニッシュ生地に染み込み、しっとりとして、また違った食感が楽しめます。できるだけソフトクリームを溶かしたくない方は、持ってきてもらってすぐにソフトクリームを別の場所に避難させるのがおすすめ。結構ボリュームがあるので、パスタと一緒に食べる場合は、こちらは何人かでシェアしてもよいでしょう。
デニッシュはバターがたっぷり使われていて、口に入れると豊かな香りが広がります。しっかりと甘さが感じられ、所々にアーモンドスライスも散りばめられていて、これだけで美味しい一品。ソフトクリームはミルキーで甘く、こちらもこれだけで十分満足できる美味しさです。その2つが合わさり、さらに甘いソースがトッピングされているので、甘いもの好きにはたまりません。ブラックコーヒーとの相性も抜群。学校や仕事、家事に疲れて、今日はがっつりと甘いものを食べたい、というときにおすすめのメニューです。
番外編・サンマルクカフェの人気メニュー3:できたてフレンチトースト
サンマルクカフェでは、今人気のフレンチトーストを食べることもできます。薄い食パンを2枚重ね、ホットサンドのようにプレスして焼いた珍しいタイプ。耳の部分はカリカリと、中の部分はアパレイユをしっかり吸ってしっとりとした食感です。ソフトクリームが別添えで提供されるので、別々に食べても良いですし、もちろんフレンチトーストに付けながら食べるのもおすすめ。特に耳の部分に付けて食べると、アパレイユがあまりしみ込んでいないため、ソフトクリームの甘さをダイレクトに味わえます。
フレンチトーストには、一番人気のキャラメルソースのほか、チョコバナナやミックスベリーなどのメニューがあります。チョコバナナには生のバナナが添えられ、チョコレートシロップがかけられます。スイーツの王道、といった感じでお子様も大好きな味。ミックスベリーには凍ったイチゴやブルーベリーが添えられ、甘酸っぱいベリーソースがかけられます。ベリーの酸味が爽やかで、フレンチトーストやソフトクリームとの甘さのバランスを保ちたいならこちらがおすすめ。キャラメルソースは490円、チョコバナナとミックスベリーは540円です。パスタやドリンクと合わせても1,000~2,000円以内に収まります。
サンマルクカフェのパスタメニューぜひお試しください!
いかがでしたか?サンマルクカフェのパスタは安くて美味しく、種類も豊富と良いことづくし。なんと言っても生麺を使っているので、普通のカフェではありえない、専門店レベルのもちもちした食感のパスタが味わえます。専門店だと1,000円前後するようなクォリティのものが、400~600円台で食べられるので大変お得です。パスタメニューは取り扱いのない店舗も多いため、ホームページにも掲載されていない裏メニューのような存在となっていますが、見つけたらぜひ食べて、美味しさを実感していただきたいです。
サンマルクカフェにはパスタのほかに、チョコクロや焼き立てパン、手作りスイーツなどたくさんのメニューがあります。そのときの気分やお腹の好き具合に合わせて幅広くメニューを選べるのが良いところですね。ランチにパスタを食べて、その後ドリンクとチョコクロでゆっくりお喋り、といったこともできます。サンマルクカフェは全国各地に店舗があり、商品の値段も高くなく、学生から年配の方までどなたでも入りやすいお店です。ぜひご都合に合わせてメニューを選び、充実した時間を過ごしてください。
株式会社サンマルクカフェ 本部
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- 岡山県岡山市北区平田173-104
- 電話番号:
- (問い合わせ)086-250-8409、(代表)086-237-5309
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