行列必至!並んでも食べたい埼玉・新座市の絶品塩ラーメン「ぜんや」大解剖!!
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埼玉県新座市にある塩ラーメンの名店「ぜんや」。 1999年8月開業。 県内No.1と言っても過言ではないほどの超人気店。 1時間待ちは覚悟で行かないと、行列にびっくりしてしまいます。 今回は、その人気の秘密を徹底解剖いたします。
「ぜんや」とは、1999年8月に開業した、埼玉県新座市にある塩ラーメン専門店。
グルメサイト「食べログ」では4点以上の評価を誇る、大人気店です!
ご夫婦で立ち上げた愛情あふれるお店です。
オープンは午前11時半。この時間にもなると20人以上の行列が出来ます。
この時点でなんと1時間待ちとなります!すごい人気ですね!
またスープ切れになると終了してしまい、13時台に終わってしまうこともあるとのこと。
せっかく行っても食べられないのでは悔しいもの。
行く際は、開店前から並ばれることをオススメいたします!
2014年7月に店舗が移転いたしました。
旧店舗は住居も兼ねられていましたので、お店と住居を分離した形となったわけですね。
新店舗は旧店舗から200m南へ行った場所に位置していますので、お間違えないように!
テーブルは木で出来ており、清潔感のある店内となっています。
客席はカウンター席が8つと少なめ。
入口に入ってすぐの券売機にて食券を購入するシステム。
席にそれぞれ、コショウや醤油やラー油やお酢の調味料が置いてありますので
お好みで入れることが出来ます。
店主はTシャツにエプロンにキャップという最近のスタイルではなく、中華料理屋さんの格好をしています。
ぜんやのラーメンは、こだわりの塩ラーメン一本。
黄金に輝く特製の塩スープは、一度味わったら虜にすること間違いなしです。
ぜんや(埼玉県新座市)珠玉の日本三大塩ラーメン!https://t.co/VZA4AsAY8o pic.twitter.com/5dYW6lBlLG
— グルメ本舗太郎 (@fopusalococ) January 31, 2016
ぜんやの一番の魅力は、澄み渡る黄金スープ。
鶏の旨味が存分に引き出され、野菜や魚介の旨さもあり、すべてが優しさにあふれた素晴らしいスープです。
麺は緩くウェーブのかかった中太麺。弾力のある固めの麺でスープがよく絡みます。
食べている最中もさることながら、食べ終えた後から旨味に襲われ、また行きたくなるお店です!
@orikurashiki 浦和駅辺りの産業道路沿いに、佐野ラーメンたかの がありますが、オススメできるほどではないです。
— LEGO@特上ひれかつ (@Legosw) January 31, 2016
開店待ちとか並ぶのは平気な人ですか?塩ですが、新座のぜんや は澄んだスープで一度は食べて欲しいラーメンです。
ラーメン屋といえば、職人さんや男性のお客さんが多いイメージ。最近では女性も入りやすいラーメン店が増えています。
ぜんやは、カウンター席のみのお店に関わらず女性客も多い。
それほど味に魅力があるということなのです!
ラーメンのおともはやっぱり餃子。もちろんこちらも絶品なので、ご安心を。
セブンイレブンと明星食品のコラボレーションで、ぜんやもエリア限定でカップ麺が販売されていました。
コンビニのカップ麺になるということは、人気店の証ですね。
絶品黄金スープのぜんやの塩ラーメンを、是非お店で味わってみてください!
大学時代、アルバイトが終わるのが24時だったため、あいている飲食店がファミレスかラーメン屋しかなく、そこから美味しいラーメン屋を探すことが趣味になりました。
日々、記事の作成に奮闘しています!
よろしくお願いします!
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