東京三軒茶屋「とんがらし」で絶品カレーを!「細胞が記憶するカレー」が食べられる名店

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カレーの名店は山ほど存在しますが、中でも「とんがらし」のカレーは“細胞が記憶するカレー”なんて言われるほど絶品なのです。“細胞が記憶するカレー”とは一体どのようなものなのでしょうか。カレー好きの方は特に必見です!

「とんがらし」とは

さまざまなカレー店が立ち並ぶ三軒茶屋。そのうちの一店「とんがらし」は、“世田谷カレー界の母”石川喜代子さんが1997年から営業しています。ここのカレーは、インド人夫妻から習ったもので、それをオリジナルにアレンジしたのだとか。

出典: tabelog.com

店内はカウンター席のみです。2010年に改装し、カフェ風の内装に変えたようですね。近隣には「昭和女子大学」があるため、女子大生達が入りやすいよう工夫されたのでしょうか。

絶品!“細胞が記憶するカレー”

出典: tabelog.com

とんがらしでは、5種類のカレーと隠れメニュー「薬膳カレー」をいただくことができます。ただ、日によっては2種類しかないということもあるようですね。

出典: tabelog.com

人気メニューであり店主のゴリ押しでもある「豚バラ軟骨カレー」。どうやら、来店すると必ずオススメされるようですね。豚バラ肉と軟骨を長時間コトコト煮込み、旨味をギュッと濃縮させた絶品カレーです。

「ほうれん草チキンカレー」は、臭みの全くないジューシーな鶏肉と、トロトロなほうれん草が決め手です。ややあっさりした味わいですよ。

出典: yaplog.jp

「キーマカレー」は、他のキーマカレーとはやや違います。とんがらしのカレーは、どれもサラサラとしたルーで、スープカレーとドロドロしたルーのカレーの中間です。そのため、キーマカレーのルーも、ややサラサラとしています。

カレーといえば、やはり「ビーフカレー」ですよね。日によってあったりなかったりすりメニューのようです。

「チキントマトカレー」は、ほんのりトマトの酸味を感じられるさわやかなカレーです。鶏肉もジューシーで美味しいですよ。

どのメニューでも、最後には必ずデザートがついてきます。「オーギョーチー」はさっぱりとしたレモン風味のデザートで、スパイシーなカレーのあとにぴったりですよ。

おわりに

いかがでしたか?実はここの店主は、とてもフレンドリーなのだとか。初めての来店でも、気さくに話しかけてもらえますよ。カレーの味だけでなく、店主の人柄も人気の理由なのかもしれませんね。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

とんがらし
住所:
東京都世田谷区三軒茶屋1-41-12
営業時間:
12:00~19:00
アクセス:
三軒茶屋駅南口より徒歩3分
電話番号:
03-3487-1401
定休日:
日曜日
akaneko

世界中のおいしいものがすき。趣味でイラストや痛ネイルをします。

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