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乗鞍そばのおすすめ店2選！そばの産地で自家製粉の手打ちそば...
飛騨山脈南部に位置する乗鞍高原。夏は避暑、冬はスキーなどで多くの観光客が訪れます。そんな乗鞍高原は昔からそば作りが盛んな地域。寒暖の差の激しい高原地形に育まれたそばは良質で風味も豊か。また、そばを主食とするこの地域はそば打ち名人が多い事でも有名です。今回はその中でもおすすめの2店をご紹介します！
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乗鞍そばのおすすめ店2選！そばの産地で自家製粉の手打ちそば...
飛騨山脈南部に位置する乗鞍高原。夏は避暑、冬はスキーなどで多くの観光客が訪れます。そんな乗鞍高原は昔からそば作りが盛んな地域。寒暖の差の激しい高原地形に育まれたそばは良質で風味も豊か。また、そばを主食とするこの地域はそば打ち名人が多い事でも有名です。今回はその中でもおすすめの2店をご紹介します！
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