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  • インドだけどインドにあらず?南インドを激推しする3つの理由...

    インド旅行経験者の中でも好き嫌いがバッチリ分かれるインド。いい噂ばかりではないのに”インドに行ってくる!”という旅行者の絶えないインド。そんな不思議の国インドの中にも、ごはんがおいしくて、人が鬱陶しくなくて、リゾート感覚まで味わえるスポットが”南インド”にあるんです。今回はそんな南インドのオススメスポットを紹介しますッ!

  • パクチニストに告ぐ!南インド料理 激ウマパクチー料理7選

    パクチーといえば、タイ・ベトナム料理が思いつく方が多いのではないでしょうか。 実はインド料理にも、コリアンダー(パクチー)の種はスパイス、茎や葉の部分はフレッシュハーブとして、多く使われます。北インドのカレーと違い、油分も少なくさらっとしていて日本人の口にもよく合う、南インド料理。是非一度お試しを!

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