秋になると何だか食欲も出てくる気がしませんか?旬の食べ物を旬の内に食べる事は、ささやかな贅沢ではないでしょうか? そこで今回は秋の味覚(山の幸)を特集してみました。やはり自分で採るとおいしさ倍増です!是非、参考にしてみて下さい。
京都府のほぼ中央に位置する南丹市は清らかな由良川系の河川に恵まれて山の幸豊かな土地柄です。そのなかでも昔ながらの茅葺屋根が立ち並ぶ国の重要保存地区に指定された美山は、一度訪れたらリピーターになる方も多いそう。今の日本が失いかけた懐かしい風情を残しながら、イベントやグルメをうならせる食事メニューなどのコンテンツも豊富なここ美山で、郷土料理を楽しめるお店3軒をご紹介します。
秋になると何だか食欲も出てくる気がしませんか?旬の食べ物を旬の内に食べる事は、ささやかな贅沢ではないでしょうか? そこで今回は秋の味覚(山の幸)を特集してみました。やはり自分で採るとおいしさ倍増です!是非、参考にしてみて下さい。
京都府のほぼ中央に位置する南丹市は清らかな由良川系の河川に恵まれて山の幸豊かな土地柄です。そのなかでも昔ながらの茅葺屋根が立ち並ぶ国の重要保存地区に指定された美山は、一度訪れたらリピーターになる方も多いそう。今の日本が失いかけた懐かしい風情を残しながら、イベントやグルメをうならせる食事メニューなどのコンテンツも豊富なここ美山で、郷土料理を楽しめるお店3軒をご紹介します。