「湯豆腐」に関するまとめ

京都・貴船神社に行ったらランチはここ！おすすめのおいしい...
京都の奥座敷として有名な貴船。町家や置屋など都会のイメージがある京都ですが、貴船神社周辺は自然が豊かなことで知られています。今回はそんな貴船神社や神社周辺を楽しんだ後におすすめのおいしい料理が食べられる店を5つご紹介します。
京都でおすすめのベスト湯豆腐店4選！美しい庭園を眺めながら...
京都に行ったら、一度は食べてみたい湯豆腐。ただの豆腐だと思ってあなどってはいけません。シンプルな料理だからこそ素材にとことんこだわった、一味違ったお豆腐に驚かされること間違いなし。そんな湯豆腐が自慢のお店をご紹介します。
佐賀のご当地グルメ「嬉野温泉湯どうふ」がウマい！嬉野温泉...
佐賀県にある嬉野温泉は、江戸時代に宿場町の嬉野宿として栄えました。その嬉野温泉には「嬉野温泉湯どうふ」という名物があります。嬉野温泉の温泉水で豆腐を煮込むと、その温泉水に含まれている成分が豆腐のたんぱく質を分解していき、煮汁が豆乳のような真っ白なスープに変化し、豆腐はトロトロにとけてしまいます。温泉でのんびりして湯豆腐を食べるのは最高ですね！

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佐賀県にある嬉野温泉は、江戸時代に宿場町の嬉野宿として栄えました。その嬉野温泉には「嬉野温泉湯どうふ」という名物があります。嬉野温泉の温泉水で豆腐を煮込むと、その温泉水に含まれている成分が豆腐のたんぱく質を分解していき、煮汁が豆乳のような真っ白なスープに変化し、豆腐はトロトロにとけてしまいます。温泉でのんびりして湯豆腐を食べるのは最高ですね！
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