佐賀のご当地グルメ 「嬉野温泉湯どうふ」がウマい!嬉野温泉でいただく絶品グルメ

5,032

views

0

佐賀県にある嬉野温泉は、江戸時代に宿場町の嬉野宿として栄えました。その嬉野温泉には「嬉野温泉湯どうふ」という名物があります。嬉野温泉の温泉水で豆腐を煮込むと、その温泉水に含まれている成分が豆腐のたんぱく質を分解していき、煮汁が豆乳のような真っ白なスープに変化し、豆腐はトロトロにとけてしまいます。温泉でのんびりして湯豆腐を食べるのは最高ですね!

①温泉食堂

出典: tabelog.com

雰囲気のある食堂で、手軽に温泉湯豆腐をいただくならこちらがオススメ。テレビで紹介されたオム丼も名物です。

温泉湯豆腐定食。白濁した煮汁から湯豆腐をすくって、ごまだれで食べるのが美味!口の中でとろけますよ~。

こちらのもうひとつの名物、オム丼。温泉湯豆腐と一緒に食べてみてはいかがでしょう?

温泉食堂
住所:
佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲321
営業時間:
11:00~14:30
営業時間:
夜17:30~20:00
アクセス:
JR佐世保線武雄温泉駅からJRバス嬉野温泉行きで30分、終点下車、徒歩5分
定休日:
日曜日
電話番号:
0954-43-0511
料金:
温泉湯豆腐定食1100円

②新八寿司

出典: tabelog.com

明朗会計が売りの温泉街のお寿司屋さんで、温泉湯豆腐もいただけます。

こちらの温泉湯豆腐はたくさんの野菜にうどんも入っています。お鍋に近い感じですね。

せっかくお寿司屋さんに来たのなら、おいしいお寿司もご一緒に!

新八寿司
住所:
佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙2285
営業時間:
11:00~23:00
アクセス:
嬉野温泉バスターミナル 徒歩1分
定休日:
不定休
電話番号:
0954-43-2128
料金:
温泉湯豆腐800円

③元湯温泉 福聚庵

出典: tabelog.com

元湯温泉に併設されたお店です。温泉に入ってから温泉湯豆腐でも、温泉湯豆腐を食べてから温泉でも、即行けるのが嬉しいですね!

出典: tabelog.com

湯どうふ御膳。お野菜もたっぷり入っていて、ご飯に天ぷらも付いているお得な御膳。ごまだれがおいしいですよ!

出典: tabelog.com

湯どうふ雑炊御膳。雑炊なのでボリュームたっぷり。こちらはポン酢でさっぱりと。

出典: tabelog.com

元湯温泉 福聚庵
住所:
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2202の8 元湯温泉内
営業時間:
11:00~21:00
定休日:
年中無休
電話番号:
0954-42-3926
料金:
湯どうふ御膳1050円 湯どうふ雑炊御膳1050円

④佐賀牛賓館

出典: tabelog.com

和多屋別荘内にある佐賀牛のお店ですが、温泉湯豆腐も食べられます。日帰り温泉もありますから、湯豆腐だけはなく温泉も楽しめます。

出典: tabelog.com

温泉湯豆腐も、しゃぶしゃぶもどちらもお得に楽しむなら「湯どうふしゃぶ定食」。湯豆腐の煮汁でしゃぶしゃぶします。

出典: tabelog.com

出典: tabelog.com

湯豆腐も牛・豚のしゃぶしゃぶも楽しむなら、お得なランチが「温泉湯どうふしゃぶランチ」。

佐賀牛賓館
住所:
佐賀県嬉野市嬉野下宿乙738 和多屋別荘内
営業時間:
11:00~15:00
営業時間:
夜17:00~22:00
アクセス:
嬉野インターより車で約5分
定休日:
年中無休
電話番号:
0954-42-0210
料金:
湯どうふしゃぶ定食1260円 温泉湯どうふしゃぶランチ2800円

⑤宗庵 よこ長

出典: tabelog.com

温泉湯豆腐発祥のお店で、温泉湯豆腐に最適の豆腐にするため、味・風味・食感の全てにこだわり、一丁ずつ丁寧に自家製造。有名料理漫画にも登場した名店です。オンラインショップもあります。

こだわりの豆腐をしっかり味わうのなら、まずは単品でシンプルに。フワフワで甘みがある絶品のお豆腐です。

出典: tabelog.com

お店の一番人気の「よこ長懐石」。魚ちり湯豆腐、薬味、たれ、うどんorそば(温・冷)、小鉢3品、サラダ、茶わん蒸し、ご飯、香物、デザートのセット。

宗庵 よこ長
住所:
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
営業時間:
10:00~21:00
アクセス:
JR武雄駅下車のち、嬉野温泉方面へバスに乗り換え約30分。/バスの場合、嬉野温泉駅下車のち徒歩にて約3分。
定休日:
水曜日(祝日の場合振替)
電話番号:
0954-42-0563
料金:
湯どうふ450円 よこ長会席1650円

いかがでしたか?

温泉湯豆腐といってもお店によってさまざまですが、どのお店も白濁した中に浮かぶトロッとしたお豆腐が美味しそうですよね。嬉野温泉にお越しの際は、温泉湯豆腐も堪能してください!

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 嬉野のお土産おすすめ15選!温泉利用の商品から人気の甘味、...

    嬉野は、日本三大美肌の湯で有名な温泉の街です。また日本でも屈指のお茶の産地であり、嬉野茶はよく知られています。そして忘れてはいけないのが、肥前吉田焼や志田焼などの焼き物でしょう。地元産の食材も多く、地元にこだわった食のお土産も豊富です。嬉野を含む佐賀のおすすめのお土産を15選でご紹介します。

  • 【佐賀・嬉野】友達ともデートでも行きたい素敵カフェ3選

    日本三大美肌の湯と言われる佐賀・嬉野温泉。しっとりツルツルのお肌を手に入れた後は、お洒落なカフェでホッとひと息つきませんか。女どうしでもカップルで行っても嬉しい、嬉野の素敵カフェ、ご紹介します。

  • 佐賀県嬉野温泉の人気おすすめ厳選旅館17選!

    佐賀県嬉野温泉の温泉は「日本三大美肌の湯」と言われています。そして、名物の「温泉湯豆腐」も有名で一度食べたらやみつきになる食感が味わえる湯豆腐。そこで今回は、美肌の湯を楽しみ美味しいお料理も食べられる佐賀県嬉野温泉の人気おすすめ宿を厳選して17選ご紹介します!

  • 【佐賀】嬉野温泉に入れるおすすめの旅館5選!美肌の湯に入ろう♪

    日本三大美肌の湯に数えられる嬉野温泉。それだけに宿も多く、九州でも有数の温泉街として有名です。今回は、嬉野温泉に入れるおすすめの宿を5軒厳選してみました。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

  • 古湯嬉野のおすすめ観光スポット15選!お茶といで湯の温泉地...

    嬉野は、佐賀県にある温泉で有名な観光地です。更に、古くから茶の栽培が広まっていました。そのため、「お茶といで湯の温泉地」というキャッチ・フレーズを積極的に宣伝している市でもあり、両者をミックスさせた様々な取組みやイベントも行なわれています。古い歴史の街、嬉野のおすすめ観光スポット15選です。

  • 佐賀・嬉野温泉は肌に効く!「日本三大美肌の湯」人気旅館と...

    疲れがたまると、無性に行きたくなる温泉。日ごろの疲れをゆっくりと癒せるだけでなく、キレイにまでなれちゃう温泉があるんです!今回は日本三大美肌の湯のひとつ、佐賀県の嬉野温泉について特集しました。日帰り温泉や、足湯だけの理由も可能ですよ。

このエリアの新着記事
  • 佐賀・嬉野温泉は肌に効く!「日本三大美肌の湯」人気旅館と...

    疲れがたまると、無性に行きたくなる温泉。日ごろの疲れをゆっくりと癒せるだけでなく、キレイにまでなれちゃう温泉があるんです!今回は日本三大美肌の湯のひとつ、佐賀県の嬉野温泉について特集しました。日帰り温泉や、足湯だけの理由も可能ですよ。

  • 【佐賀・嬉野】友達ともデートでも行きたい素敵カフェ3選

    日本三大美肌の湯と言われる佐賀・嬉野温泉。しっとりツルツルのお肌を手に入れた後は、お洒落なカフェでホッとひと息つきませんか。女どうしでもカップルで行っても嬉しい、嬉野の素敵カフェ、ご紹介します。

  • 嬉野のお土産おすすめ15選!温泉利用の商品から人気の甘味、...

    嬉野は、日本三大美肌の湯で有名な温泉の街です。また日本でも屈指のお茶の産地であり、嬉野茶はよく知られています。そして忘れてはいけないのが、肥前吉田焼や志田焼などの焼き物でしょう。地元産の食材も多く、地元にこだわった食のお土産も豊富です。嬉野を含む佐賀のおすすめのお土産を15選でご紹介します。

  • 古湯嬉野のおすすめ観光スポット15選!お茶といで湯の温泉地...

    嬉野は、佐賀県にある温泉で有名な観光地です。更に、古くから茶の栽培が広まっていました。そのため、「お茶といで湯の温泉地」というキャッチ・フレーズを積極的に宣伝している市でもあり、両者をミックスさせた様々な取組みやイベントも行なわれています。古い歴史の街、嬉野のおすすめ観光スポット15選です。

  • 佐賀県嬉野温泉の人気おすすめ厳選旅館17選!

    佐賀県嬉野温泉の温泉は「日本三大美肌の湯」と言われています。そして、名物の「温泉湯豆腐」も有名で一度食べたらやみつきになる食感が味わえる湯豆腐。そこで今回は、美肌の湯を楽しみ美味しいお料理も食べられる佐賀県嬉野温泉の人気おすすめ宿を厳選して17選ご紹介します!

  • 【佐賀】嬉野温泉に入れるおすすめの旅館5選!美肌の湯に入ろう♪

    日本三大美肌の湯に数えられる嬉野温泉。それだけに宿も多く、九州でも有数の温泉街として有名です。今回は、嬉野温泉に入れるおすすめの宿を5軒厳選してみました。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

この記事のキーワード
今週の人気記事