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熊本県南阿蘇の郷土料理 "田楽料理" が食べられるお店5選
熊本県の南阿蘇一帯は火山灰土壌のため土地がやせており、そういった土地でしか育たないつるの子いもは、田楽には欠かせない食材。田楽のはじまりは鎌倉時代からと歴史の長いものです。そんな田楽料理を風情とともに楽しめるお店を5店舗ご紹介したいと思います。
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熊本県南阿蘇の郷土料理 "田楽料理" が食べられるお店5選
熊本県の南阿蘇一帯は火山灰土壌のため土地がやせており、そういった土地でしか育たないつるの子いもは、田楽には欠かせない食材。田楽のはじまりは鎌倉時代からと歴史の長いものです。そんな田楽料理を風情とともに楽しめるお店を5店舗ご紹介したいと思います。
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