ハワイのカイルア・ファーマーズ・マーケットは木曜日&日曜日!グルメ三昧に♪

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「ハワイで美味しいグルメを気軽に楽しみたい!」その希望、カイルアの青空マーケット叶えましょう!

日本から直行便が出ている人気観光地、ハワイ・オアフ島。そんなオアフ島では、曜日や場所によって様々なファーマーズ・マーケットが開催されています。今回は、その中の一つ、人気の「カイルア・ファーマーズ・マーケット」に注目したいと思います。毎週木曜日、夕方から開催されているので夕飯探しにもピッタリです!

カイルア・ファーマーズ・マーケット(Kailua Farmers Market)
住所:
609 Kailua Rd, Kailua, HI
営業時間:
17:00~19:30
アクセス:
ホノルル空港から車で約30分。カイルア・ビーチ・パークから約5分。
営業日:
毎週木曜
定休日:
木曜日以外。また、木曜日は祝日の場合はお休みになる場合もあるそう。
電話番号:
808.848.2074 (主催者:ハワイ農業局連盟)
メモ:
カイルアタウン・ファーマーズ・マーケットと呼ばれるものもあるのでお間違いなく。

フードブース

お腹を減らしてきましょう!だってここには、食欲誘う食べ物があれもこれも揃っているのですから!
こちらはベーカリーで売られているクランベリー・ウォールナッツパン。明日の朝食用にいかがですか?

ハワイで作られた蜂蜜です。使い道がいろいろある蜂蜜は、自宅用でもお土産用でも重宝されそうな一品です。先に紹介したパンともきっと相性バッチリ!

ココナッツやマンゴーといったハワイで育った新鮮な果物、そして野菜なども数多く売られています。

屋台のあちこちから美味しい匂いがぷんぷん漂ってきます。食欲を更に掻き立てられること間違いなし!せっかくハワイまで来たのですから、気になったものはどんどんトライしていきましょう!ここからは、人気の料理例を紹介します。

南部料理

アメリカ南部で伝統的に食べられている料理の一つが、フライドチキン&ワッフル。シロップのかかった甘いワッフルと、ジューシーなチキンが、甘い物xしょっぱい物を欲する舌を満たしてくれるでしょう。写真は、南部料理が自慢の屋台「Soul Patrol」のもの。

エスニック

様々なエスニック料理の味にも出会えます。例えば、食べ慣れた日本のカレーを離れて、本場インドのカレーを食べてみませんか?

写真左に移っているのが、中東や北アフリカで特に人気のあるスイーツ、バクラヴァ(Vaklava)。フィロ生地というパイ生地のようなものに、クルミやピスタチオなどのナッツが挟まれています。地域によって作り方や材料が多少違うらしいのですが、ここのバクラヴァはどんな味なのか、食べてからのお楽しみ。ちなみに写真右は、チョコレートブラウニー。バクラヴァ同様一切れから購入可。食べ歩きのお供に、もしくは食後のデザートに買っておきませんか?

こちらはフォー。さっぱりとした食事をしたい方におススメ。

バナナやチキン、エビが入った春巻きのようなものや、Mandooと呼ばれる韓国風餃子、そして沖縄の特産品アンダギもあります。ちょっとずつつまみ食いしたくなるお手軽さ。

ローカルプレート

ハワイに来たのですから、やっぱり地元ハワイのグルメもしっかり味わいましょう!美しい海に囲まれたハワイですから、やっぱり新鮮な魚介類を使った料理が自慢の一つです。写真に写っているのは、ハワイ語でオパカパカと呼ばれる魚(姫鯛)やマヒマヒと呼ばれている魚(シイラ)を使ったお弁当。

ハワイの代表的な料理、ポケは欠かせないでしょう。日本でいうマグロのしょうゆ漬けのようなものです。といっても、明太子と混ぜたスパイシーなものや、ネギやニンニクがきいたものまで、種類は様々。そのまま食べても美味しいし、もちろんご飯のお供にピッタリです。

ハワイで作られたチョコレート!ハワイで栽培されるコナと呼ばれるコーヒー豆が使われているようです。



さすが多民族国家アメリカ!食の種類が豊富です。日系ハワイアンも多く、アメリカ人に次いで多い観光客が日本人という事もあり、日本人の口に合うご飯も沢山あります。
オアフ島での木曜夕方の過ごし方は、ここカイルア・ファーマーズ・マーケットで決まり!

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