【食べログ3.5★以上】恵比寿エリアの居酒屋おすすめ30選！【飲み会幹事必見】【デートにも♡】

恵比寿周辺の居酒屋探しに迷ったらここ！フレンチをベースにした創作中華料理をいただけるお店です。シェフを務めるのは、有名中華料理店で修行を積み、数々の名店のオーナーシェフを歴任していた蔭山健一さん。落ち着いた色調の店内は、広々としており高級感があります。

来店したお客さんが絶賛するのが良質な材料を使用したフカヒレ料理。大きなフカヒレを使ったこちらの「特大自家製ふかひれ焼売 胸ビレ」はなんと、1000円。アルコールもお手頃な価格設定です。グラス紹興酒や、グラスワインは600円から。コラーゲンたっぷりのフカヒレは女性にも大人気です。

恵比寿駅から徒歩2分の居酒屋、ワインバー エム。駅近で充実のグラスワインを味わうなら、こちらがおすすめ。たくさんの種類のワインを飲んでもらいたい、と常備するワインは120種類以上！ワインと相性ばっちりのイタリアンビストロもいただけます。

「イベリコ豚の切り立て生ハム」や「仔羊のロースト」などフードメニューは本格的な味わい。ソムリエが常時対応しているので、ワインのことなら何でも聞いてくださいとのこと。カジュアルにスタッフに質問できるのは気軽で嬉しいですね。

恵比寿には、来店したお客さんに感動を与えるような芸術的な「究極のバー」を目指して営業をしている居酒屋があります。こだわりの700本以上のスコッチやブランデーストックには、オーナー自身が直接仕入れたレアなお酒も。

カクテルには、有機栽培で育ったフルーツを使用。特別な栽培方法のものばかりなので、仕入れがない時もあるのだそう。お洒落なカウンター席で、こだわり満点の究極の一杯をいかがですか？新しい美味しさに出会えるかもしれません。

続いてご紹介するのは恵比寿でも、特に女性に人気の自然派バル系の居酒屋。本当に美味しい新鮮野菜が食べられると評判です。お店で使われているのは露地栽培・無農薬無化学肥料の野菜。千葉にある自社農園で栽培されています。月に一度は畑の研修のために、定休日もあるんですよ。野菜へのこだわりが分かりますね。

お客さんには、女性が多く女子会などでも頻繁に利用されているよう。ケールチャーハン、ケール火鍋、トマトのスペシャリテ、スパークリングワインの4品がついた「オーガニック野菜食べ放題、農家のケール火鍋コース」は5980円。ナチュラル志向の方におすすめです。

薄い衣で揚げた串揚げが美味しいと口コミ評価も高い、恵比寿駅近くの居酒屋です。掘りごたつ席の他にも、職人の揚げが目の前で堪能できるカウンターや、バー感覚で利用できるハイカウンターがあり、気分やシュチュエーションによって使い分けができそうです。

次々に何本も食べられそうな軽い味わいの秘密は、こだわりの生パン粉と毎日取り替えるる100パーセント植物油にあります。車海老や筍、うずらベーコンなど230円均一の定番串の他に、季節で変わる限定串にも注目です。

恵比寿駅から徒歩1分と好立地な居酒屋、えびす 今井屋總本店。白木のぬくもりが温かい店内ですね。「究極の地鶏」と呼ばれる比内地鶏専門の焼き鳥がいただけます。個室も多いので、接待にも飲み会にも◎。美味鶏とも称される焼き鳥の味が気になりますね。

比内地鶏の焼き鳥は、一串420円から550円と少々お高めです。ですがオーダー後、届いたお皿を見て納得。お肉の大きさが他店の1.5倍以上はあるでしょうか。職人が丹精こめた串はジューシーで、焼き加減も味付けも絶妙。日本全国から仕入れたこだわりの日本酒と一緒に召し上がってください。

恵比寿には居酒屋でなくとも、美味しいお酒が飲めるお店がたくさん！ムードたっぷりの明かりが灯るこちらは、実はパンケーキのお店。ランチ時には多くの女性たちが、ボリューム満点・SNS映えもバッチリなパンケーキを求めて来店します。お酒もオツマミもないか…とがっかりしないでください！実は、カフェ系のフードやカクテルも美味しいんですよ。

ディナータイムだけに食べられる「オーストラリア産牛肉のローストビーフ」は150グラムの肉にバジルソースが添えられた一品。オードブルやバーニャカウダなど、オツマミも充実しています。色とりどりのカクテルは650円から。

恵比寿駅から歩いて5分の場所にある、2006年にオープンしたフレンチ・ビストロが美味しい居酒屋です。お店の入口では、鉢に植えられた緑がお出迎えしてくれます。店内の内装は赤いソファーがお洒落で、照明が明るく居心地の良い雰囲気。天気の良い日はオープンテラスもおすすめです。

フランス・リヨンの郷土料理を中心に提供しているお店の自慢メニューは肉料理。時期によってブランドや部位が変わる「熊本赤牛すね肉の赤ワイン煮」や2種類のサイズから選べる「紀州鴨ムネ肉のロースト・オレンジソース」などワインと味わいたい料理がラインナップされています。

恵比寿でコスパ抜群の居酒屋をお探しなら、こんなお店はいかがですか？1978年に創業した日本で初めてのネパール料理専門店です。6階建ての一軒家レストランで、各フロアーごとに、個室として利用可能なダイニングルームがあります。どの部屋も異国情緒たっぷりで、まるでネパールに旅行に来ているよう。店内に飾られているインテリアは、本場のアンティーク品です。

冒険家の故・植村直己さんや、登山家の三浦雄一郎さんなど、ネパールに縁のある著名人も頻繁に通うという、こちらで食べられるのは、ネパールの家庭料理や王宮料理など。ヒマラヤから仕入れた高山ハーブをふんだんに使用した80種類の料理は完全無添加。ネパール産のエベレストビールやアイスビールも勿論あります。

恵比寿周辺で居酒屋選びに迷ったら、こちらもおすすめ。絶品タパスとスペインワインを堪能できるスペイン料理店です。広々としたカウンターや、4名から利用できる個室などがあります。予算や内容をお店と相談したうえでの、パーティも企画できますよ。お友だちへのサプライズにも最適です。

希少な国産・黒美豚を使った「スペアリブ赤ワイン煮込み」がお店イチオシのメニュー。野菜にもこだわりがあり、有機農法で栽培された厳選のものを使用しています。ハム職人国際大会で優勝した神奈川県の有名店・厚木ハムの工場長、嶋崎さんが手作りするハムの盛り合わせも絶品です。スペインワインの他に、自然派ワイン、国産ワインの取り扱いもあります。

恵比寿には居酒屋代わりに使えるこんなお店もありますよ。1870年の創業以来、変わらぬ製法でピザを焼きイタリア・ナポリで145年間の長きにわたり愛されてきたピザの老舗店が、恵比寿に上陸しました。本店以外でこの味を食べられるのは世界中でも、この恵比寿店と福岡店だけ！

本店の味を完璧に再現すべく、チーズやトマトなどの食材は出来立てが空輸で直送されています。ピザを焼くピザ窯も本場から輸送されたもの。本店で修行したピザ職人が腕をふるいます。ピザはマルゲリータとマリナーラの2種類のみ。ナポリの代表的なリキュール・リモンチェッロと一緒にどうぞ。

さて、ここからはお洒落で雰囲気もバッチリ。飲み会だけでなく、デートにも使える恵比寿の居酒屋をご紹介して参ります。和牛赤み肉が自慢のこちらは、ネオビストロ。カーテンで外からは店内が見えないので、秘密のムードが漂っていますね。

イチオシのメニューは熊本県産の阿蘇赤牛。しっとりとジューシーな味わいでうま味があふれています。病みつきになる味わいにリピートしたい！というお客さんも多いそう。肉料理に合うフランスワインが揃っています。

恵比寿エリアでカジュアルに中華料理を食べたいなら、居酒屋代わりに使えるこんなお店がおすすめ。シェフが中国の各地で出会った郷土料理をアレンジし「伝統と創造」をテーマに提供しています。店内のインテリアはスタイリッシュでオシャレですね。

是非食べていただきたい一品は、このピラミッドのような肉料理。実は、これは杭州の伝統料理で豚バラを柔らかく煮込んだものなんです。外側から包丁を入れて、かつら剝きにし山形に。予約必須のメニューです。上海老酒「石庫門」や紹興酒など、中国のお酒も豊富に扱っています。

恵比寿駅から徒歩4分、居酒屋から一歩アップグレードしたい方におすすめなのがこちら。駅前の喧騒から少し離れた住宅街に、静かで落ち着いた雰囲気のイタリア料理店があります。こだわりの鮮魚や、豊後牛、錦雲豚はシェフの出身地・大分から直送で仕入れられた食材でシェフの目利きによるものです。

人気メニューはバリエーション豊かなクスクス。世界最小のパスタとも呼ばれていますね。「クスクスの印象が変わりますよ」との前宣伝通り、「パサパサした感じがなかった」「濃厚なスープが美味しかった」と評判も上々。おひとり様にも家族連れの方にもおすすめしたいお店です。

恵比寿で、いつもの居酒屋では味わえない、ちょっとリッチな体験をしませんか？自社輸入のフランスワインとジビエが自慢のお店です。アンティークのシャンデリアと高級感があふれる木の内装は、まるで美術館のよう。オーナー兼ソムリエを務めるのは「最高の料理を最高のサービスで」のモットーをかかげる中村さん。

フランスワインにこだわりを持ち、自ら現地の生産者を訪問し自社輸入を実現しています。さらに、中村さんには、ハンターとしての顔も。なんと、日本全国へ赴き自らジビエ用の食材をハンティングしているのです。さばき方にも工夫をしているという自慢のジビエは必食です。

野菜料理に定評があるフレンチビストロです。店名のアムとはフランス語で魂という意味。魂が躍るようなフレンチ料理を提供したいとつけられたそう。四季折々の野菜にこだわりがあり「しっかり野菜、ちゃんとフレンチ。」がコンセプトです。

ランチコース、ディナーコースどちらを選んでもスペシャリテとして味わえるのが、この「野菜のパフェ」。20種類以上の野菜が、まるでパフェのように盛り付けられています。トップに乗っているのはグリンピースのアイスクリーム。旬の野菜によりアイスが変わるので毎月違うパフェを食べられるのも嬉しいですね。恵比寿で居酒屋選びに迷ったら、是非来店してみて。

恵比寿の居酒屋で絶品の、みやざき地頭とワインを楽しみたいならこのお店。32席ある座席中、20席はお店がおすすめするカウンター席。職人が絶妙に鶏を焼く様子を見ながら、ワインを楽しんでくださいとのこと。通の飲み方のようで粋ですね。デートにもおすすめです。

古くから飼育されていたみやざき地鶏ですが、繁殖が難しいために昭和18年には固定天然記念物に指定されています。5000円のコース「希鳥コースwithトリュフTKG」は今年の5月に新設されたメニュー。数量限定の「トリュフTKG」は濃厚トリュフを使用した卵かけご飯。お店自慢の一品です。