- 住所:
- 東京都中央区月島3-7-1
- 営業時間:
- 12:00~24:00
- アクセス:
- 東京メトロ有楽町線・都営大江戸線 月島駅から徒歩6分
- 電話番号:
- 03-6228-2139
- 定休日:
- 不定休
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もんじゃ焼きの激戦地区、月島もんじゃストリート。激戦が故に、各店舗ごとにオリジナルの創作もんじゃが存在します。それぞれ試行錯誤しながら完成させた一風変わったもんじゃ焼きは、こだわりと情熱を感じる一品となっています。今回は、各店のオリジナルもんじゃを特集してみたいと思います。自分好みのもんじゃを探してみて下さい!
月島西仲商店街の路地裏にある人気店。このお店のもんじゃはひと味違った美味しさがあります。じっくり時間をかけた深い旨味の「ダシ」が、すべてのもんじゃを引き立てます。ベースがしっかりしているからこそ成り立つ美味しさが、ここにはあります。食材の一部を店主の故郷から取り寄せるなどした、多彩なバリエーションのもんじゃが取り揃えられています。
牛すじが豪快に入っていて、少しスパイシー。ベースのダシが効いていてコクのあります。力強い黒カレーのパワフル感を味わえます。
このお店は、「もち明太子もんじゃ」の発祥店なんです。明太もんじゃといったら、どのお店にもある定番の味!とても美味しいですよね。もんじゃ錦では、他にも沢山の変わり種もんじゃを生み出してきた、まさに先駆け的なお店なんです。しかし、その裏で女将が追求する味へのこだわりがあり、納得がいくまでの試行錯誤をしてきた歴史があるんです。
定番の美味しさ。納得のいく味になるまで細かい試行錯誤を何度も繰り返して完成した一品!
浅田真央選手のお気に入りだそうです。上に味噌が乗っているので、風味が香り高くコクがあります。生地に混ぜるソースを少なめで調節し、バターと鮭の香りを絶妙に引き立てています。コーンの甘みもアクセントに。絶品!
もんじゃと別にステーキが出てきます。豪快にステーキをサイコロ状に刻みながら焼き、後からもんじゃの上に乗せます。ボリューム満点でしかも、バターとガーリック、さらに香ばしくネギが効いていて、食欲をそそります。お腹も気分も大満足!
多くのお店がこの斬新なメニューに続きました。もんじゃを活性化させた錦さんの執念があります。このお店の味と雰囲気は1度味わった方がいいのでは?!
月島の老舗店舗で、多くのリピーターの方が支えている人気のお店なんです。長い歴史を持つこのお店は、こだわりの料理を追及し、多くのお客さんに愛されています。素材も厳選された部位のみを使用!常連さんが気に入る味を追求し、作り続けた結果、沢山の反響を得ることが出来ています。
その名の通り、まぐろがゴロゴロと乗っかっています。新鮮なまぐろの味ともんじゃのダシが混ざり合って、まさに絶品!とっても人気があるんです。
大量の海の幸がこれでもかと乗っているのは、人気の海鮮もんじゃ。これを鉄板で焼くと、磯の香りがして食欲倍増!
もんじゃストリートから少し路地裏に入ったところにあります。周りは民家に囲まれていて、少し落ち着いた雰囲気。こちらのお店は“ジャングルポケット”武山浩三さんのお母さんが経営されているお店なんです。
テレビ番組「芸人報道GNN」で、女将さんがテレビ出演した時に生まれた看板メニューです。クラムチャウダー味のもんじゃで、納得の美味しさ!
具材はブナシメジ、エリンギ等のきのこ類。そしてキャベツにイカ、海老、さらにベーコン。他にも沢山の野菜にホワイトソースとチーズでグラタン風に。コクと風味が極上です。
他店に無いオリジナルもんじゃで、多くの味を楽しむことができます。TVにもよく紹介される、こだわりのもんじゃは、とても美味しく常連さんで埋め尽くされています。もんじゃだけではありません。他にも、ふわふわのお好み焼きなんかもあり、お酒に合うサイドメニューも多数あります。
こちらは激辛!!ゴジラの様に火を吹く?!見た目は普通ですが、中に青唐辛子が仕込んであります。辛いのが好きな方なら特におススメです。 辛さの調整もできますよ。是非、挑戦してみて下さい。
いかがでしたか?各店ごとに歴史があり、こだわりがあるんですね。まだまだ月島のもんじゃは成長していくでしょう。これからも、月島もんじゃ焼きから目が離せませんね!
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