うどんだけじゃない!香川県高松市のB級グルメ・かしわバター丼が食べたい!

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うどんで有名な香川県ですが、それ以外にも最近はひそかな人気となっているB級グルメがあります!その名は「かしわバター丼」。西日本では「かしわ」とは「鶏肉」を意味するらしいのですが、鶏肉とバターって…そりゃあ、美味しいに決まっています!今回は、そんな気になるB級グルメ・かしわバター丼をご紹介します。

香川県のニュー名物!

出典: mery.jp

香川県の名物といえば「うどん」ですが、現在香川県高松市では、うどん以外に数多くのグルメが注目されています。中でもみなさんも聞いたことがあるB級グルメが今、熱いのです。

それがこちらのかしわバター丼!基本のレシピではバターと醤油で味付けした鶏肉を炒めたものとなっています。香ばしい醤油とバターの匂いに食欲をそそられます!

かしわバター丼の元祖・武内食堂

香川県高松市の伝説的なお店「武内食堂」は、かしわバター丼の発祥のお店であり、メニューを開発した先代のオーナーと奥さんの2人で切り盛りしていたB級グルメの宝庫のようなお店でした。

現在は別の方が経営されていますが、名物のかしわバター丼は健在です。先代オーナーの時と比べると、メニューの幅が広がり種類も増えました。

かしわバター丼の作り方

かしわバター丼のあまりの美味しさに、レシピを真似する人が続出しています。基本は醤油、バターのみのあじ味付けではありますが、アレンジを加えて作る人も。簡単なのでお弁当にも最適です。

その人気はコンビニにまで…

さらに人気を集め、コンビニ弁当にもなった経歴も持つかしわバター丼。コンビニ弁当になってもボリューム感は変わりませんでした。

かしわバター丼が食べられるお店

ホープ軒 福岡店

出典: 30biker.com

ホープ軒はラーメンのお店ですが、かしわバター丼も提供。ラーメンとのセットもあるので、おなかいっぱい食べたい方はそちらをおすすめします。

出典: tabelog.com

シンプルイズベストなホープ軒のかしわバター丼。バターやにんにくの香りがして食欲をそそります。ラーメンとセットのものは小さめサイズなので、意外と食べられちゃうかもしれません。

ホープ軒 福岡店
住所:
香川県高松市福岡町3-2-6
営業時間:
11:00~23:00
定休日:
無休
アクセス:
沖松島駅から631m
料金:
~¥999

かしわの武内

上記で紹介した「武内食堂」ののれん分けのお店「かしわの武内」。テーブルには赤胡椒や山椒などの薬味も充実しており、シンプルなかしわバター丼のアレンジも出来ます。

出典: tabelog.com

醤油とバターがいい具合に焼けた香りが食欲をそそります。こちらでは薬味も充実してますので、山椒でピリッと赤胡椒でちょっぴりスパイシーに頂くのも良いです。大盛りも対応してますので、かしわバター丼だけでも満足出来ます。

かしわの武内
住所:
香川県高松市東山崎町555-3
営業時間:
11:00~24:00
定休日:
無休
アクセス:
水田駅から386m
料金:
~¥999

B級グルメ・かしわバター丼にみんなメロメロ

いかがでしたか?今回は、香川のB級グルメ・かしわバター丼をご紹介しました!今回紹介したお店には「かしわバター丼」意外にもメニューが充実しているお店ばかりなので、香川にお越しの際はぜひとも来店してみてください!

hayame

南の国と夢の国が大好きな食いしん坊女子でございます。
みなさまにわかりやすく、面白い記事を提供して行けたらと思います。宜しくお願い致します。

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