東京のオアシス奥多摩に古くから伝わるこだわりの蕎麦！風情溢れる手打ちそばの名店特集
東京都奥多摩、自然に囲まれたこの地には多数の蕎麦屋が点在します。蕎麦には綺麗なお水が欠かせませんよね。奥多摩は名水にも恵まれた土地という事で、至る所で美味しい蕎麦が楽しめるんです。今回は、奥多摩にある美味しい蕎麦の名店を特集してみました。
そば・うどん丹三郎
とっても風情ある外観が印象的なお店「丹三郎」。この家は築250年！茅葺（かやぶき）で出来ているんです。
こちらのお店では、石臼を挽いてそば粉を作り練り上げていくという本格派。一から丁寧に自分の手で作るという”こだわり”を持っています。細めに切った蕎麦は、コシがあってとっても美味。おススメです!!
出典：tabelog.com
人気は”天せいろそば”1512円です。地元で採れた野菜を使ってサクサクに仕上げた天ぷらは、蕎麦との相性抜群です。つゆもとっても美味しいんですよ。
出典：tabelog.com
こちらのお店は蕎麦だけでなくうどんも最高に美味しいのでオススメ！もちもちとしていながら、しっかりとしたコシを感じることができます。”せいろうどん”は864円。大人数だったら、蕎麦だけでなくうどんもひとつ追加して頼み、分けて食べても楽しいですね。
丹三郎
- 住所：
- 東京都西多摩郡奥多摩町丹三郎260
- 営業時間：
- 11：30～15:00
- アクセス：
- ＪＲ青梅線古里駅より徒歩１０分
- 電話番号：
- 0428-84-7777
- 定休日：
- 毎月1日、11日、21日、31日 （1のつく日）
- 料金：
- 天せいろそば 1512円 等
名代手打ちそば一心亭
御岳山や大塚山の帰りにフラッと気軽に立ち寄れるお店「一心亭」。亭主がこだわりぬいた本格蕎麦を、存分に堪能できるとして多くのファンが訪れます。
太めで短く、少々乱切りなのが特徴の蕎麦です。手打ち感たっぷり、コシがあって食べ応えがありそう！
出典：tabelog.com
人気なのは、やはり「天ざるセット」1,000円。手打ち蕎麦にサクサクの天ぷらと、小鉢が2種類ついてきます。このボリュームで1,000円はお得ですね！
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蕎麦の他にも、”川魚の塩焼き”や、”鯉洗い”もありますよ。新鮮な川魚も捨てがたいですね。
一心亭
- 住所：
- 東京都西多摩郡奥多摩町丹三郎41-1
- 営業時間：
- 11：00～18：00
- アクセス：
- 川井駅から徒歩20分
- 電話番号：
- 0428-85-2231
- 定休日：
- 火曜・第4火曜・水曜 (※祝祭日を除く)
- 料金：
- 手打ちそば 700円 等
青目不動尊休み処
奥多摩駅からのハイキングコース”奥多摩むかしみち”。駅から奥多摩湖まで約9kmの道中に「青目不動尊休み処」はあります。古民家の様な雰囲気の店内。回りは山に囲まれていて、窓からは絶景が楽しめちゃいます。
出典：tabelog.com
こちらの蕎麦は香り高く、ツルッとしたのど越しが特徴的。セットで頼むと、炊き込みご飯や、小鉢、お新香も付いてきて全部で1,000円。良心的な価格で、素晴らしい立地、これはもう行くしかないですね！おススメです！
出典：tabelog.com
このお店ではこだわりの蕎麦の他にも、おしるこや雑煮などもありますよ。どれも手が込んでいて、とっても美味しいんです。山の綺麗な空気と共に楽しみたいですね。
青目立不動尊休み処
- 住所：
- 東京都西多摩郡奥多摩町境1139
- 営業時間：
- 10：00～17：00
- アクセス：
- 青梅線奥多摩駅からバスで30分
- 電話番号：
- 0428-86-2230
- 定休日：
- 木曜・金曜
- 料金：
- そばセット 1000円 等
陣屋
奥多摩湖から西、深山橋の近くにある蕎麦屋「陣屋」。とてもお洒落で目立つ外観ですね。
こだわって打つ手打ち蕎麦は、奥多摩地方で昔から伝わる伝統の製法を守っています。
出典：tabelog.com
店内ではガラス越しで蕎麦を打つ姿も見られます。人気の「そば定食」は、のど越しの良い田舎蕎麦。他に、刺身こんにゃくや漬物、煮物、さらに炊き込みご飯にとろろも付いてくるんです。すごいボリューム。すべて手作りで、優しい味付け。美味しいですよ！
陣屋
- 住所：
- 東京都西多摩郡奥多摩町川野709
- 営業時間：
- 11：00～16：00
- アクセス：
- JR奥多摩駅からバスで40分
- 電話番号：
- 0428-86-2152
- 定休日：
- 木曜日(祝日の場合は営業)
- 料金：
- そば定食 1400円 等
いかがでしたか？各店すべてが魅力的で、迷ってしまいますね。奥多摩に訪れた際は、綺麗な水で出来た手打ち蕎麦を堪能してみて下さいね。
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