ハワイ・オアフ島で食べるべき絶品ガーリックシュリンプ５選

投稿者：石塚皓
更新日：2019.09.05
地域：北米 / ハワイ諸島 / オアフ島
カテゴリ：レストラン・カフェ

美味しいものがたくさんありすぎて、何を食べるか迷ってしまう大人気のリゾート地・ハワイ。中でも、ノースショアに位置するカフクはエビの養殖が盛んで、この辺りにはガーリックシュリンプを扱うたくさんのワゴンが出ています。今回は、オアフ島でおススメのガーリックシュリンプのお店を5つ、ご紹介します。

1．ハレイワの定番”Macky’s Kahuku Sweet Shrimp（マッキーズ・カフク・スイートシュリンプ）”

出典：Instagram

地元紙や雑誌から「ベストシュリンプ！」と絶賛されるのが、こちらのMacky’s Kahuku Sweet Shrimp。シュリンプ・ワゴン対決で見事に優勝しており、日本のテレビや雑誌でも度々紹介されているため、ご存知の方も多いのではないでしょうか。

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養殖業者が直営しているため、エビが新鮮であることは言うまでもありません。オススメは、何と言ってもバターガーリック。他のお店に比べるとややクリーミーな味わいがするソースは、新鮮なエビとの相性が最高！そしてこのソースがかかったご飯がまた美味しいんです。ノースショアを訪れたら、欠かすことが出来ないお店ですね。

口コミ

出典：https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g60647-d1233922-Reviews-Macky_s_kahuku_sweet_shrimp_tru

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Macky's Kahuku Sweet Shrimp（マッキーズ・カフク・スイートシュリンプ）

住所：: 66-632 Kamehameha Hwy, Haleiwa
営業時間：: 9：30～18：30
アクセス：: ハレイワに位置しており、ハレイワ・タウンからだと車で5分。ワイキキからだと1時間。
電話番号：: +1 808-780-1071
料金：: ガーリックシュリンプ13ドルなど

2．全米ベスト5に選ばれたこともある”Fumis Kahuku Shrimp（フミズ・カフク・シュリンプ）”

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アメリカの雑誌で「全米で食べたいランチ・ベスト5」に選ばれたことのある人気店。すぐ隣にある池ではシュリンプが養殖されており、鮮度は折り紙付きでエビはプリップリ。皮もとても柔らかいので、そのまま食べてしまうこともできちゃいます。

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ガーリックが効いているお店の多いオアフのガーリックシュリンプの中では、比較的さっぱりとしたテイスト。また、丸一日かけて作られるソースは、新鮮なエビにとてもよく合います。種類はバターガーリックやレモンペッパー、ジンジャーなど全11種類。辛さを選ぶこともできますし、日本語のメニューがあるのもいいですね！

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出典：https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g60651-d3733567-Reviews-Fumi_s_Kahuku_Shrimp_Truck-Kahu

出典：https://www.yelp.co.jp/biz/fumis-kahuku-shrimp-kahuku

Fumis Kahuku Shrimp（フミズ・カフク・シュリンプ）

住所：: 56-777 Kam Hwy Kahuku Hawaii 96731
営業時間：: 10：00～19：30
アクセス：: カフクの町から車で13号線を北上して5分。ワイキキからだと、同じく車で1時間半。
電話番号：: +1 808-232-8881
料金：: ガーリックシュリンプ13ドルなど

3．ランチプレートが大人気の”Romy’s Kahuku Prawns & Shrimp（ロミーズ・カフク・プローンズ・アンド・シュリンプ）”

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真っ赤な建物と看板で目を引くRomy’s Kahuku Prawns & Shrimp。カフクのお店では珍しく、通常のエビ（シュリンプ）に加え、手長エビ（プローン）も味わうことが出来るお店です。こちらもすぐ近くに養殖用の池を所有しているだけあって、エビの鮮度はバツグン。また味付けはやや濃いめで、かなりパンチが効いています。

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揚げたガーリックがたっぷりとかかったバターガーリックの他、スイート&スパイシーや、シンプルなフライドシュリンプなども。人気なのはエビがメインのランチプレートですが、他に魚のフライなどもありますので、何人かで行ってシェアするのもいいかも。また、お昼の時間帯には大行列が出来るので、時間をずらしていくのがオススメですよ。

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出典：https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g60651-d2005821-Reviews-Romy_s_Kahuku_Prawns_and_Shrimp

出典：http://4travel.jp/overseas/area/north_america/hawaii/oahu_island/restaurant/10411524/tips/#each_tab

Romy's Kahuku Prawns & Shrimp（ロミーズ・カフク・プローンズ・アンド・シュリンプ）

住所：: 56-781 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
営業時間：: 10：00～18：00
アクセス：: カフクに位置しており、ワイキキからだと車で1時間15分。
電話番号：: +1 808-232-2202
料金：: シュリンプもしくはプローンを使ったランチプレート12.75ドルなど

4．ハレイワ・フードトラックの老舗”Giovanni’s Shrimp Truck（ジョバンニズ・シュリンプ・トラック）”

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こちらは元祖ガーリックシュリンプのトラックともいえる有名店、Giovanni’s Shrimp Truck。元々はトラックにテーブルと座席のみというスタイルでしたが、人気が人気を呼び、今では周囲にお土産屋もあったりする、観光スポットになっています。

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大きめにカットされたニンニクがガツンと効いていて、これぞハワイのガーリックシュリンプ！というところでしょうか。メニューは、ガーリックシュリンプの他、レモンバターとホット&スパイシーの3種類。ホット&スパイシーはかなり辛いので、チリ好きな人にオススメです。

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出典：https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g60647-d806862-Reviews-Giovanni_s_Shrimp_Truck-Haleiwa_

出典：https://www.yelp.co.jp/biz/giovannis-shrimp-truck-kahuku

Giovanni's Shrimp Truck（ジョバンニズ・シュリンプ・トラック　ハレイワ店）

住所：: 66-472 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
営業時間：: 10：30～17：00
アクセス：: ハレイワの南端、フードトラックの集まる広場にある。ワイキキからだと車で1時間。
電話番号：: +1 808-293-1839
料金：: ガーリックシュリンプ14ドル
その他：: カフクに本店あり。

5．クリーミーなソースが抜群に美味しい”Camaron Kahuku Shrimp（カマロン・カフク・シュリンプ）”

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最後にご紹介するのは、なんと日本の方が経営するCamaron Kahuku Shrimp。カマロンとはスペイン語でエビのこと。Camaron Kahuku Shrimpの特徴は、何と言ってもそのクリーミーなソース。スペイン風に味付けされたソースは、大きなエビやご飯ととってもマッチ！他のお店とは一味違ったガーリックシュリンプを楽しむことが出来ます。