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  • 徳島県の海の幸満載!"海賊料理"が食べられるお店5選

    徳島県の阿南海岸沿岸の郷土料理に「海賊料理」と呼ばれるものがあります。海女さんや漁師さんが冷えた体を温めるために火を起こし、魚介類を焼いて食べたのが始まりだそうです。現在の海賊料理は、卓上コンロの上でエビやアワビなどの、獲れたての魚介類を豪快に網焼きします。今回は、新鮮な海の幸を味わえる海賊料理のお店を5店舗ご紹介いたします。

  • とびきり美味しい飲茶を香港で!ミシュラン星付きの名店リス...

    美食天国と言われる香港。ぜひ香港に訪れたら試したいのが飲茶です!飲茶ってそもそも何かと言うと、中国の広東省や香港、マカオに広がる昔からの習慣で、中国茶を飲みながら点心を食すこと。お茶を愛する中華圏の人々の伝統なんですね。そんな飲茶の習慣をもつ香港にはほっぺたが落ちそうな美味しい点心が数多くありますが、その中でも今回はミシュラン星を獲得した選りすぐりの名店を4つ、ご紹介します♪

  • グルメシティ上海で絶対食べたい名店の絶品4大料理

    中国でも活気のある街として知られる上海。中国経済の中心ともいえる上海には、食にうるさい中国人をうならせるグルメなお店がたくさんあります。そこで、上海で食べられる中国4大料理を上海のおすすめ店と併せてご紹介します。

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