チベット民族がクラス広大な土地で築かれたチベタン料理。東南アジア、南アジアではその暑さからささっと調理するものが多いのに比べ、チベタン料理はコトコトと煮込んでスープに出汁がたっぷりにじみ出たお料理が多いです。日本人もハマりやすいチベットの伝統料理をご紹介します!
空を映し出し、青く輝く鏡のような湖面…。中国とインドの国境にまたがりヒマラヤの山々に囲まれたパンゴン湖は、世界一高い場所にある塩湖として有名です。どこまでも広がる湖は神秘的で、この世のものとは思えないほど。今回はそんなパンゴン湖の絶景をたっぷりとご紹介します!
中国の奥の奥、チベット自治区。インドとの国境にほど近い大地に、「中国のグランドキャニオン」と呼ばれる壮大な景色が広がっています。地平の奥に見える万年雪の山脈に向かってどこまでも広がる土林の絶景は、まさに「地の果て」。この現実離れした景観をじっくり味わう旅に出ましょう。
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