日本からだと地理的に少し行きにくく、少しマニアックな(?)国、中央アジアのタジキスタン。ともあれ、現地ごはんは筆者にとっては旅の醍醐味♡行ったからには食べておきたい地元飯!今回はタジキスタン料理をご紹介したいと思います。
インドの食べ物というとカレー。やはり、本場インドはカレーの種類やこだわりが日本とはひと味違います。今回は、インドカレーについての基礎知識をまとめました♪
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