北欧と言えば大自然が広がる観光地、またカラフルで可愛らしい雑貨やインテリアが人気のエリアとして知られています。今回はそんな北欧の伝統料理にスポットを当て、東京都内で味わえる北欧料理専門のレストラン・カフェ15選をお届けします。お馴染みの定番メニューや、お店オリジナルのものまで余すところなくご紹介!
トルコ料理と言えば中華料理、フランス料理と並んで世界三大料理の一つです!高級なレストランで味わうトルコ料理はもちろんおいしいのですが、一般的な庶民が通う大衆食堂だって負けてはいません!地元客だけでなく旅行客も多く訪れる大衆食堂ロカンタを、今回は厳選してご紹介させて頂きます!
トルコでは親戚宅や友人宅でご飯をご馳走になることがよくあります。 今回は、トルコ人の家庭でよく食べる料理をご紹介します。
北九州小倉エリア。九州の玄関口とも言われる小倉駅には、本州と九州を結ぶ様々な列車の運行がされています。毎日多くの人達が利用するこの駅周辺には、様々な名物料理がいただけるお店があります。今回は、そんな小倉駅周辺で名物料理が堪能できるスポットを紹介したいと思います。
スペインにもお惣菜屋さんがあります。お惣菜は、以前はデパートでも売っていましたが、最近はどこの街にもお惣菜屋さんがあって、結構繁盛しています。お惣菜はだいたい第一プレート、第二プレート、デザートがセットになっていますが、今日はなんとなく第一プレートを作るのが面倒なのよね、と第一プレートに当たるメニューだけ人数分買って帰る人もいます。値段はバルや家族的雰囲気のレストランで食べるときの半額ぐらいです。ここで紹介するのはスペイン・アンダルシア・ハエンのカソルラという小さな町のお惣菜屋さんです。
お醤油味…?なぜだか私たちの口に優しい、どこか懐かしい味のフィリピンご飯。筆者のお気に入りフィリピンの大衆食堂・庶民飯!紹介します!
京都観光の楽しみのひとつと言えば京料理。その中でも「おばんざい」という京都の家庭料理をご存じでしょうか。京都の優しい家庭料理「おばんざい」をぜひ召し上がってみてください。
古都京都で家庭料理として食べ続けられているのが「おばんざい」。おばんざいとは素朴なお惣菜のことを言い、まさにおふくろの味です。京都にはたくさんのおばんざいを出すお店が軒を連ねていますが、その中でも美味しいおばんざいが食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
バリ島の中心にある「ウブド」は、バリの芸術の中心地、バリ芸術を満喫できるエリア。耳を澄ませばあちらこちらからガラムの音が聞こえ、毎夜いたるところで伝統舞踊が行われるような芸術の街。そんなウブドでカフェや地元の人が沢山集うインドネシアの家庭料理を楽しむ事も楽しみ方の一つだと思います。今回は素朴な緑を楽しみながら美味しい食事が出来るレストランやカフェをご紹介します。
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