【岐阜】高山ラーメン・飛騨そばおすすめ人気店5選

73

views

0

岐阜県高山市の「高山ラーメン」は最近話題のご当地ラーメン。映画「君の名は。」にも登場したことから人気が高まっています。そして、飛騨で欠かせない飛騨そば。朝晩の温度差のある飛騨では上質なそばの実が育ちます。そんな高山ラーメンや飛騨そばを味わえるオススメのお店をご紹介します。

麺屋しらかわ

国分寺通り商店街にある「麺屋しらかわ」は、地元民が行列を作る人気店。10時間かけて煮込むというこだわりのスープはコクのある深い味わいです。

メニューは中華そばの並と大、味付け玉子のみというこだわり。これだけで勝負できる渾身の一杯です。高山ラーメン独特の鶏ガラ醤油スープにブラックペッパーの辛味がベストマッチ。細ちぢれ麺がスープに良く絡みます。

麺屋しらかわ
住所:
岐阜県高山市相生町56-2
電話番号:
0577-77-9289
営業時間:
11:00~13:30/21:00~25:00
アクセス:
JR高山駅より徒歩8分
定休日:
毎週火曜日、月曜日の夜
料金:
中華そば (並)700円 (大)900円

つづみそば

昭和31年創業の中華そば専門店。高山ラーメンの老舗です。豚骨、野菜などを加えた醤油ベースのスープはあっさりしており、細ちぢれ麺に良く合います。

出典: j47.jp

コクと旨味が詰まった昔ながらの中華そば。トロトロのチャーシューがのったチャーシュー麺もおすすめです。

つづみそば
住所:
岐阜県高山市朝日町52
電話番号:
0577-32-0299
営業時間:
11:30~14:00/17:00~22:00頃(売切れ次第終了)
アクセス:
JR高山駅より徒歩8分
定休日:
火曜日
料金:
中華そば700円など

麺屋力(りき)

飛騨牛の「牛骨」を煮込んで作る飛騨牛牛骨中華そばは、ここでしか味わえない一杯。鶏や豚を一切使わず丁寧に煮込んだスープは絶品です。

出典: j47.jp

その他、牛骨スープを入れていただくスーチャー丼も人気。地元の味噌を使った朴葉味噌をのせた、オリジナルの朴葉味噌唐揚げもおすすめです。

麺屋力
住所:
岐阜県高山市上三之町79-2
営業時間:
10:00~17:00
電話番号:
0577-36-5211
アクセス:
JR高山駅より徒歩10分
定休日:
水曜日
料金:
中華そば750円など

飛騨そば 小舟

出典: j47.jp

昭和11年創業の老舗蕎麦屋。蕎麦の他、飛騨牛串焼や「こも豆腐田楽」などの郷土料理も楽しめます。秘伝のそばつゆは自慢の味。香り豊かな蕎麦本来の風味が楽しめます。

おすすめは、自慢の蕎麦に飛騨牛がのった贅沢な「飛騨牛そば」。肉の旨みを存分に楽しめます。添えられた飛騨ねぎも香り豊かで美味しいんです。

飛騨そば 小舟
住所:
岐阜県高山市花里町6-6-9
電話番号:
0577-32-2106
営業時間:
11:00~15:00/17:00~蕎麦がなくなり次第終了
アクセス:
JR高山駅より徒歩2分
定休日:
水曜日
料金:
飛騨牛そば1,260円など

恵比寿本店

飛騨高山では初の蕎麦専門店で100年以上の歴史を持つ老舗。創業当時の趣を残す建物は、町屋独特の佇まいです。昼夜の寒暖差が激しい飛騨の良質な蕎麦は風味豊か。さらに、飛騨の名水と職人の手によってほどよく仕上げられています。

基本のざるそばや山菜そばの他、鴨南蛮そばや松茸そばといった季節ものもおすすめ。デザートには飛騨産のそばの実を丁寧に煮だして作った「そばの実プリン」を是非お試しください。

恵比寿本店
住所:
岐阜県高山市上二之町46
営業時間:
10:00~17:30
電話番号:
0577-32-0209
アクセス:
JR高山駅より徒歩15分
定休日:
火曜日(祝日の場合振替休日有)
料金:
ざるそば880円など

高山ラーメン・飛騨そばのオススメ人気店をご紹介しました。飛騨名物のご当地麺は、ラーメンも蕎麦も魅力的。お店ごとに違った味わいを楽しめます。ぜひ訪れてみてください。

emikara

食べるのが好き、歩くのが好き、色々なことを吸収したい!だから旅が好きです。

この記事を読んだあなたにオススメの記事

今週の人気記事

  • 箱根に行ったら買って帰りたい!人気のお土産15選

    神奈川を代表する人気の観光地といえば、やっぱり箱根。自然に恵まれた箱根には美味しいお土産がたくさんあります。可愛い雑貨と一緒にぜひ買って帰りたい箱根土産をご紹介します。

  • 京都で占いするならココ!本当によく当たると評判のお店ベス...

    占い激戦区京都!本当によく当たると評判のお店で人生相談したいという人におすすめのお店をご紹介します。どのお店も口コミで大評判。あなたの人生の迷いもスパッと解決間違いなし!

  • 神戸で絶対お得なステーキランチを食べよう!有名店から安く...

    神戸牛が有名な神戸に来たら、一度はステーキを食べておきたいですよね。数あるお店の中から外してはならない、絶対お得なステーキランチがいただけるお店をご紹介します。

  • 福岡で本当に当たる占いはここだ!人気占い師紹介!

    みんな占いって好きですよね?悩んだ時や気になることがある時つい頼りたくなりますよね!占い師のところへ行ってみたことはありますか?実際にあって話してズバッと当てられたりするとビックリしますよね。でも当たる占い師ってわかりませんよね?そんな方のためにみんなの口コミや体験談を調べ、厳選してオススメの占い師を紹介します!福岡に行ったらこの方達のところへ行ってみてはいかがでしょうか?

  • 新大久保の激安コスメがおすすめ・人気韓国コスメショップを...

    日本国内でも韓流文化の根強い町・新大久保。韓流料理やアイドルグッズのお店など多々あります。その中でも韓流コスメショップが多いのも有名です。安くて種類も豊富な韓流コスメは日本人にも大人気。今回はそんな新大久保の人気韓国コスメショップを厳選紹介します。