玄界灘のおいしい海鮮が食べられるおすすめの洋食屋さん3選

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日本人なら、やはり新鮮な魚が大好きですよね。佐賀では、玄界灘で育ったおいしい魚介をたっぷりと堪能できます。ここでは特にオススメのレストランを3つご紹介するので、ぜひ足を運んでください。シェフが腕によりをかけて作る海鮮料理は、食べる人を幸せな気持ちにしてくれますよ。

①Y'S KITCHEN

Y'S KITCHENは、ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版にも掲載されている名店。イタリアンとフレンチを融合させた創作料理を楽しむことができます。

注目したいのは、玄界灘からとれた新鮮な魚介類。荒波にもまれた魚たちは身がギュッとしまっています。Y‘S KITCHENのシェフは毎朝市場を訪れて、鮮度の高い魚を厳選。確かな目利きで、最高のものを仕入れます。海を知り尽くしたシェフは、どの海域で獲れたのかまでチェックするのだとか。

最高の素材を繊細な技術で調理した数々の料理は、まさに絶品。魚介のうまみが生かされた料理は、舌の肥えた人をもうならせるほどですよ!

Y'S KITCHEN
住所:
佐賀県唐津市和多田西山3-36
電話番号:
0955-72-8716
アクセス:
JR筑肥線和多田駅より徒歩12分
定休日:
水曜
営業時間:
11:30~15:00 18:00~22:00

②海浜館

海浜館は、虹ノ松原の真っただ中に位置しています。特別名勝にも指定されている虹ノ松原は唐津湾沿岸に長さ5kmにわたって広がっており、壮大で美しい景観を作り上げています。100万本ほどの黒松に囲まれたこのレストランは、優雅なひと時を味わいたい人にピッタリです。

たくさんの著名人が来店するというこのレストランでは、欧風創作料理レストランが楽しめます。新鮮な魚介を使用した海の幸のスパゲッティは特にオススメ。和風に調理されており、誰もに愛される味に仕上がっています。

2000坪という広大な敷地を持つこのレストランは、開放感抜群。2階はパーティースペースになっており、大勢で楽しむこともできます。最高の立地のこのホテルで、シェフが腕を振るった最高の料理を存分に満喫してくださいね。

海浜館
住所:
佐賀県唐津市鏡虹ノ松原3769-105
営業時間:
10:00~22:00
電話番号:
0955-74-7377
アクセス:
JR筑肥線虹ノ松原駅から徒歩6分
定休日:
年末年始

③唐津迎賓館

最後にご紹介するのは、唐津迎賓館です。旧唐津銀行の地下1階に位置しており、歴史を感じさせる建物がパッと目を引きます。店内にもこだわりが感じられ、アンティークなインテリアがロマンティックな雰囲気を醸し出します。

唐津迎賓館でこだわっているのは、地元ならではの食材。佐賀牛や玄界灘の魚介類、地場の野菜を使用して、最高のフランス料理を作り上げます。カジュアルなメニューも高級感のあるメニューも用意されているので、予算に合わせて食事ができますよ。
レトロ感あふれる唐津迎賓館で、感性豊かなシェフが生み出す料理を楽しんでくださいね!

唐津迎賓館
住所:
佐賀県唐津市本町1513-15
電話番号:
0955-58-9311
営業時間:
11:30~15:00 17:30~22:00
アクセス:
JR筑肥線唐津駅から徒歩6分
定休日:
月曜

まとめ

都会に住んでいると、新鮮な魚介を味わう機会はなかなかありませんよね。玄界灘は、日本国内でも屈指の漁場。身の詰まった、鮮度抜群の魚介をいただくことができます。せっかくなら、名店を訪ねてちょっとしたぜいたくをしてみませんか。
玄界灘の魚介を一度食べたら、きっとその美味しさに病みつきになってしまうはずです。ぜひご紹介したレストランで、最高の魚介を味わってください。家族や友人、恋人と、玄界灘の魚介と食べながら至福のひと時を過ごしてくださいね!

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