石川・能登エリアのおすすめグルメとお店の紹介
石川県にある能登エリア。日本海に囲まれた半島があり、漁業の町として知られています。また、能登金剛や曽々木海岸といった景勝地や人気の温泉地もあるため、観光の町としても栄えています。今回は、そんな能登エリアで楽しめる美味しいグルメのお店を紹介したいと思います。
①能登丼
やぶ新橋店
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みなさん、能登丼についてご存知でしょうか？能登丼とは丼ぶり料理のことで、能登産のコシヒカリと水、そして地元でとれた旬の魚介類をふんだんに使っています。料理によって、地元のお肉や野菜が使われることもあります。また、食器も箸も能登産を使うことを定義としているので、かなりこだわっています。
こちらのお店では、新鮮で美味しい海鮮がいっぱいのった能登丼がいただけます。
こちらのお店は、本業はお蕎麦屋さんです。そのため、メインはおそば料理になります。でも、このお店の能登丼はとっても人気です。また、メニューには一品料理もあるので、お酒やビールと一緒に食事を楽しめます。輪島市内で日曜日にオープンしているお店が少なく、こちらのお店は少ないお店の中の貴重なお店となります。
やぶ新橋店
- 住所：
- 石川県輪島市河井町24-17
- 営業時間：
- 11：00～21：00
- 電話番号：
- 0768-22-0006
- 火曜日が定休日
福寿司
こちらは、美味しい海鮮能登丼がいただけるお寿司屋さんです。その時期に揚がる旬の魚をふんだんに使った海鮮丼で、その日にとれた魚しか使わないため、とっても新鮮です。また、時期によってふだんなかなか食べられないような珍しい魚がのっていることもあります。お漬物と汁物が付いて、お値段は2980円です（2017年7月現在）。
福寿司
- 住所：
- 石川県鳳珠郡穴水町字川島ア34
- 営業時間：
- 11：30～21：30
- 電話番号：
- 0768-52-1032
- 日曜日休み
輪島寿司処伸福
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こちらは輪島市にあるお寿司屋さんです。輪島マリンタウンから徒歩10分ほどのところにあります。カウンター席が8席、座席が24席ほどのお店ですが、海鮮能登丼と地物握りがとても有名です。
こちらのお店の能登丼は、とにかくボリューム満点！丼からはみ出るほどの魚介類がいっぱいのっているので、食べ応えがあります。
また、海鮮丼と同じくらい人気なのが地物にぎりです。11貫ほど付いてお値段は2700円ほどです。地元でとれる旬の魚を使っているので、時期によって白身魚が多いこともあります。また、ここではなかなか他の地域ではいただけない高級魚のアカムツのお寿司をいただけます。日本海地方では、ノドグロと呼ばれることが多いです。
②能登スイーツ
辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ
能登丼の紹介に続いて、能登のスイーツについても紹介したいと思います。こちらのお店はスイーツの専門店で、能登の食材や北陸の食材をふんだんに使ったデザートがいただけます。こちらの場所は、七尾市出身で世界的に有名なパティシエ辻口博啓が2006年にオープンさせたミュージアム＆カフェです。アートとスイーツの組み合わせってなかなかユニークですよね。
メルヘン日進堂
能登半島に行ったらぜひ立ち寄っていただきたいお店がこちら。珠洲市役所の近くの国道249号沿いにあります。こちらのスイーツのお店がオープンしたのは、なんと大正2年。100年以上の歴史がある老舗店です。さまざまなスイーツを販売していて、ケーキ、パイシュー、プリンといった洋菓子から和菓子まであります。
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そんなスイーツの中で一番の人気商品といえば、バームクーヘン。しかも1種類のバームクーヘンだけでなく、さまざまなバリエーションのバームクーヘンを買うことができます。おすすめは、能登の野菜を使って作られた大地の虹という名前のバームクーヘンです。他にも、バウムチップスも人気商品だとか!?
SUCRE PLAGE
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志賀町にある人気ケーキ屋さんです。タルトやフルーツロール、焼き菓子などいろいろな洋菓子があります。毎日美味しいスイーツが販売されているので、ファンも多いです。
おすすめはリッチロール。何度も試行錯誤を繰り返して作られたこだわりのスイーツです。柔らかいスポンジの中には、なめらかな生クリームとカスタードクリームがいっぱい入っています。
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そして、最近人気があるスイーツが、こちらのデコポンと河内晩柑のタルト。みずみずしいデコポンと河内晩柑がたっぷり入った季節のデザートです。また、季節限定で販売されるロイヤルハワイアンやイチジクのタルトも人気です。イチジクのタルトに使われるイチジクは、宝達志水町で生産されるものを使っているそうです。
まとめ
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今回は能登丼と能登スイーツがいただけるお店を中心に紹介してみましたが、いかがでしたか？どれもとっても美味しそうですね。能登エリアには、美味しいグルメのお店がたくさんあります。今回紹介したお店はほんの一部ですが、みなさんも能登エリアを訪れた際には、ぜひグルメ旅を楽しんでみませんか？美味しい食べ物に出会えると思いますよ！
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