旭川で人気のお土産15選!おすすめスイーツから海産物まで勢ぞろい!
133749views- 住所:
- 北海道旭川市二条通8丁目左8 二条ビル 名店街
- 営業時間:
- [月~土]9:30~14:00 15:00~19:50
- [日・祝]9:
- 30~14:00 15:00~18:50
- アクセス:
- JR旭川駅より徒歩5分
- 定休日:
- 水曜日
- 電話番号:
- 0166-23-2820
- 料金:
- 醤油ラーメン750円
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あなたは北海道のご当地グルメとったら何を思い浮かべますか?海鮮?ジンギスカン?それとも夕張メロン?どれも美味しいですよね。中でも忘れてはならない北海道グルメといったら・・・そう、「ラーメン」です!ラーメン通もそうでない人も食べずには帰れない絶品旭川ラーメンを紹介します。
旭川ラーメンは縮れ麺が基本です。そのためスープの絡みや吸い込みがよく、豚骨・鶏ガラ・魚介類で出汁をとったしょうゆスープと麺が絡んだ濃厚な味わいが楽しめます。スープを冷めにくくするためにラードを入れるのも特徴のひとつです。
昭和22年からある老舗。三代続くこだわりのスープはすっきりした中に深みのあるお味です。何度食べてもまた食べたくなるラーメンです。
醤油が効いた濃いスープは豚骨がうまく絡み合って絶妙。あと引く美味しさでファンも多いです。
もともとは蜂蜜入りアイスクリーム屋だったことからその名がついたそう。意外とさっぱりとした豚骨ベースにアジ節の焦がしラードを合わせたWスープは病みつきになること間違いなし。
4種の味噌をブレンドした濃厚な味噌ラーメン。ピリ辛のこってりスープに縮れ麺が絡みます。もやしのシャキシャキ感もまた食べたくなる秘密なのかも。
ご飯が欲しくなるような濃厚でしっかりとした王道の味噌ラーメン。辛みの中に甘みがあるその味は旭川に来たら一度は食べたい味噌ラーメンですが、11時に行っても1時間30分待ちとなる大人気店。ところが閉店時間も15時と早いので食べるためにはそれなりの覚悟が必要です。
ご当地グルメ開発により生まれたラーメンとホルモンのコラボラーメン。豚骨と魚介のWスープに炙りホルモンが癖になる味わいです。黒味噌生姜ラーメンもおすすめとのこと。
生姜の良いかおりのするしょうがラーメン。女性が好みそうですね。鶏ガラ系スープに醤油ダレが合わさったあっさりラーメン。生姜の美味しさがひきたって絶妙なバランス!
いかがでしたか?是非、旭川ラーメンを食べに北海道に行ってみてはいかがでしょうか。
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