旭川ラーメン発祥のお店 北海道 "蜂屋 旭川本店" 特集

6,318

views

0

北海道旭川に行ったら、忘れちゃいけないのが「旭川ラーメン」ですよね!濃い目で深い味わいの醤油ベースのラーメン、本場で味わうなら「元祖旭川ラーメン」を食べに行きましょう!そこで今日は旭川ラーメンの発祥店「蜂屋 旭川本店」を徹底解剖してご紹介したいと思います。

旭川ラーメンの代名詞「蜂屋 旭川本店」

出典: tabelog.com

JR宗谷本線の旭川四条駅から徒歩5分にある「蜂屋 旭川本店」、駅から西へ2ブロック進むと新成橋通りに差し掛かります。3条通り5丁目・3条通り16丁目の交差点を西に少し入ってすぐにお店がありますよ☆

創業昭和22年創業の老舗店で、「旭川ラーメン」発祥のお店として知られています。店内の大きなカウンター内では熟練の二代目店主が自ら腕を振るいます。

出典: tabelog.com

歴史を感じるレトロな店内は、4名用11卓に6名用2卓のテーブル合計13卓56席。
正面入り口と駐車場用の入り口がありますよ☆

有名人の色紙が沢山!

お店の壁には来店したタレントやスポーツ選手のサイン色紙が所狭しと張り出されており、「蜂屋 旭川本店」がいかに有名店であるかを示しています。有名人をも魅了したラーメン、是非食べてみたいですよね!

豊富なメニュー☆

出典: tabelog.com

名物「しょうゆラーメン」の他にも、しおラーメン・みそラーメンがあり、それぞれの種類も豊富!何を頼もうか迷っちゃいますね♪

一番人気の「しょうゆラーメン」登場!

こちらが名物の「しょうゆラーメン」価格は750円、「油多め」で注文するのが通の注文ですよ☆普通のラードではなく「焦がしラード」が使用されている為、黒く見えるスープが特徴的。一見濃そうに見えますが、意外とサッパリとした味わいです♪

ベースはじっくりと丁寧に仕込まれた豚骨スープに、アジ節を使用したスープを合わせたダブルスープ♡しかも一度冷まして浮いてきた不純物を綺麗に取り除いて特有の臭みをカット、一手間を惜しまず仕上げられています。麺は「加藤製麺」の低加水中太ストレート麺を使用、極上スープとよく絡んで美味しさ大爆発☆

出典: tabelog.com

とても柔らかくてしっかりと味が付いているチャーシューは、脂身が少なく薄くスライスされているのが特徴的。薄切りですがサイズが大判なので満足感も充分☆

ガッツリ派は「しょうゆチャーシュー」を!

出典: tabelog.com

ガッツリ派の方は是非「しょうゆチャーシュー(950円)」を注文しましょう☆ノーマルラーメンと比べても200円の差で、麺が隠れてしまう程チャーシューが山盛りで出てきますよ♡

ツイッターでも話題!

蜂屋 旭川本店 (はちや)
住所:
北海道旭川市三条通15丁目左8
アクセス:
JR旭川四条駅から徒歩5分、JR旭川駅から徒歩約20分
営業時間:
10:30~17:30
定休日:
水曜日
電話番号:
0166-23-3729
料金:
しょうゆラーメン750円、しょうゆチャーシューメン950円等
おススメの時期:
通年

まとめ

いかがでしたか?
旭川ラーメン発祥のお店「蜂屋 旭川本店」をご紹介しました。焦がしラードの香りが食欲を誘う魅力的なラーメンでしたね!混雑時は行列になる超人気店、旭川に行ったら是非ご自身で味わってくださいね☆

北海道のおすすめ記事はこちら

ゆみか

皆さんの旅の参考になりますように…♡

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 旭川で人気のお土産15選!おすすめスイーツから海産物まで勢...

    北海道の旭川は、旭川動物園や大雪山国立公園などの人気観光スポットがいくつもあります。そんな旭川を訪れた際に、ぜひ手に入れていただきたいお土産をご紹介いたします。

  • 旭山動物園のおすすめお土産20選!大人向けから子ども向けま...

    北海道旅行で旭川エリアに訪れる時、観光スポットの候補として挙がるのが「旭山動物園」。白くま、ペンギン、ホッキョクギツネなど動物たちの生き生きとした姿をみることができます。今回ご紹介するのは、旭山動物園でおすすめのお土産。人気の高い商品をご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

  • 北海道へ行ったら食べずには帰れない!厳選「旭川ラーメン」8選

    あなたは北海道のご当地グルメとったら何を思い浮かべますか?海鮮?ジンギスカン?それとも夕張メロン?どれも美味しいですよね。中でも忘れてはならない北海道グルメといったら・・・そう、「ラーメン」です!ラーメン通もそうでない人も食べずには帰れない絶品旭川ラーメンを紹介します。

  • 旭川の絶品スープカレー15選!人気の理由を調査

    旭川といえばスープカレー。旭川には数多くのスープカレーを提供しているお店があります。地元の方に愛されている名店、観光客に人気のお店、行列必至の人気店など、スープカレーを味わえるお店の数だけ、特徴もさまざま。そこで今回は、バラエティー豊かな旭川の絶品スープカレーを味わえるお店を厳選してご紹介します。

  • 北海道・旭山動物園「ペンギン館」」大特集」!可愛らしいペ...

    旭山動物園といえば、北海道を代表する動物園。今回注目したのは、旭山動物園の中にある『ペンギン館』です。旭山動物園を有名にしたのは、ペンギン館が行う大人気イベント「ペンギンの散歩」のおかげだといわれています!ペンギンたちを間近で観察できる人気の施設についてまとめました♪

  • 旭川おすすめ観光スポット人気15選!北海道の大自然を満喫し...

    旭川は、北海道中央部に位置する都市で、道北の経済・産業・文化の中心となっています。その旭川、「国際会議観光都市」に認定されており、年間に500万人以上の観光客が訪れています。自然に抱かれ、動物と触れ合い、アートに感動する旭川観光。旭川の観光スポットは多岐に亘っています。今回は、旭川の様々な観光スポットの中から15ヶ所をチョイスして、ご案内します。

このエリアの新着記事
  • 旭川の絶品スープカレー15選!人気の理由を調査

    旭川といえばスープカレー。旭川には数多くのスープカレーを提供しているお店があります。地元の方に愛されている名店、観光客に人気のお店、行列必至の人気店など、スープカレーを味わえるお店の数だけ、特徴もさまざま。そこで今回は、バラエティー豊かな旭川の絶品スープカレーを味わえるお店を厳選してご紹介します。

  • 旭山動物園のおすすめお土産20選!大人向けから子ども向けま...

    北海道旅行で旭川エリアに訪れる時、観光スポットの候補として挙がるのが「旭山動物園」。白くま、ペンギン、ホッキョクギツネなど動物たちの生き生きとした姿をみることができます。今回ご紹介するのは、旭山動物園でおすすめのお土産。人気の高い商品をご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

  • 北海道・旭山動物園「ペンギン館」」大特集」!可愛らしいペ...

    旭山動物園といえば、北海道を代表する動物園。今回注目したのは、旭山動物園の中にある『ペンギン館』です。旭山動物園を有名にしたのは、ペンギン館が行う大人気イベント「ペンギンの散歩」のおかげだといわれています!ペンギンたちを間近で観察できる人気の施設についてまとめました♪

  • 北海道へ行ったら食べずには帰れない!厳選「旭川ラーメン」8選

    あなたは北海道のご当地グルメとったら何を思い浮かべますか?海鮮?ジンギスカン?それとも夕張メロン?どれも美味しいですよね。中でも忘れてはならない北海道グルメといったら・・・そう、「ラーメン」です!ラーメン通もそうでない人も食べずには帰れない絶品旭川ラーメンを紹介します。

  • 花好き必見のカフェも!北海道ガーデン「旭川・上野ファーム ...

    北国独自の気候や土地にあった花々が咲き乱れる『北海道ガーデン』。10のゾーンに分かれ、まるで絵本の中に迷い込んだみたいにそれぞれのテーマが楽しめます。美しいだけではなく季節ごとに変化していく花々、演出に心癒され驚きを覚えることでしょう。

  • 旭山動物園の見どころをお届け!入園料やアクセス情報も

    北海道旭川市にある「旭山動物園」の見どころをお届け!何度も足を運びたくなる旭山動物園にいる動物たちに会いに行きませんか?この動物園は、1年間割引できできるパスポートをはじめ、割引情報も充実!気になる入園料や、アクセス情報もお届けします。家族やデートに、足を運びましょう!

  • 旭川で人気のお土産15選!おすすめスイーツから海産物まで勢...

    北海道の旭川は、旭川動物園や大雪山国立公園などの人気観光スポットがいくつもあります。そんな旭川を訪れた際に、ぜひ手に入れていただきたいお土産をご紹介いたします。

  • 旭川のおすすめ人気ホテルベスト15!口コミ高評価ホテル厳選!

    北海道第二の都市として知られる旭川。動物たちが生き生きと暮らす日本最北端の「旭山動物園」をはじめ、登山&スキーも楽しめる「旭岳」や北海道随一の庭園美を見られる「上野ファーム」など、観光資源も豊富です。更に、富良野や美瑛への観光拠点にも便利なんですよ!今回は、旭川でおすすめのホテルをご紹介します。

  • 旭川おすすめ観光スポット人気15選!北海道の大自然を満喫し...

    旭川は、北海道中央部に位置する都市で、道北の経済・産業・文化の中心となっています。その旭川、「国際会議観光都市」に認定されており、年間に500万人以上の観光客が訪れています。自然に抱かれ、動物と触れ合い、アートに感動する旭川観光。旭川の観光スポットは多岐に亘っています。今回は、旭川の様々な観光スポットの中から15ヶ所をチョイスして、ご案内します。

  • 旭川市で泊まるならココ!観光名所へのアクセスも良好な人気...

    北海道第二の都市である「旭川市」は、旭山動物園で動物にふれることができたり、旭川ラーメンを代表するグルメを味わえる、北海道有数の観光地です。そんな旭川で人気のホテルをご紹介します!

今週の人気記事