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福岡市から車で40分くらいの場所「糸島」はのどかで自然豊かな場所です。 古くからの建物をリノベーションして糸島の食や歴史、文化を次世代へつないでいく温かみのある場所です。 古民家的隠れ家での食事は、日ごろの疲れを身心ともに癒してくれますよ。
福岡市から40分の距離、糸島市ののどかな里山にあります。
昭和初期にあった「旧福寿醤油」の古建築を、補修し復元された大変立派な建物です。本来は裏口だったこちらが現在の入り口です。
・糸島のおからと糸島の大豆のコロッケ
・糸島産豆腐の揚げ出し（きのこ味噌あんかけ）
・糸島野菜の筑前煮
・糸島産ひじきの五目煮or糸島野菜料理（日替わり）
・糸島野菜と糸島豆腐と豆乳のキッシュ
・糸島産わかめの酢の物
・糸島産玄米or白米
・味噌汁
・香の物
・デザート
昔ながらの一汁三菜のスタイルで旬の野菜がたくさん入った、とても体が喜ぶ、作り手のまごころこもった御膳です。
・糸島鯛の西京焼き
・糸島野菜の春巻き
・糸島野菜の天ぷら（かから島の塩添え）
・やますえの明太子
・糸島野菜の筑前煮
・糸島産わかめの酢の物
・糸島野菜と糸島豆腐と豆乳のキッシュ
・糸島鶏となすのトマトソース添え
・糸島産ひじきの五目煮or糸島野菜料理（日替わり）
・糸島産玄米or白米
・香の物
・デザート
新鮮な魚とお野菜を彩り鮮やかに盛り付けした糸島の郷土料理。調味料も糸島産を使用し、優しく温かみのある料理です。
「つなぐ」をコンセプトに、農家から仕入れたおいしい野菜を販売しており、ほっこり安らげるカフェも建物内に併設されていて、こちらも合わせて人気があります。
今と昔をつなぐ建物、農家と消費者をつなぐ食材、家族同士をつなぐ空間、それは命をつなぐこと。食を通じて、たくさんの『ひと』や『もの』とつながってほしいという想いがこもった場所です。
古材の森は江戸時代の豪商「西原家」によって1901年(明治34年)に建てられた屋敷です。
次世代へ引き継ぐことを目的に、糸島で採れる食材を使った食事の提供、地域の歴史や文化を発信する場として活用されてます。
おいしい食材が自慢の糸島。地元の素材をふんだんに使ったボリュームたっぷり、愛情たっぷりのランチです。
主菜は日替わりで、写真は秋野菜の肉巻きです。糸島産地魚を使った刺身のほか、デザート2品・飲み物も付いています。
汁は味わい深く甘め。鶏肉と白菜が加わった温かいそうめん。これ、実は糸島の冬の郷土料理なのです。冬になるとついつい、食べたくなるメニューです。
ほかにも「地元でとれる食材を使った体に優しい料理」をコンセプトにされているランチです。
黒豆と玄米の体にやさしいランチ 1,600円
唐津街道ランチ 1,700円
糸島ランチセット 1,300円
などなど……
カフェメニューからはパティシエが大好きな焼き菓子を一つひとつ丁寧に焼き上げた、やさしい味のケーキが堪能できます。ケーキの種類は日によって変わりますので、スタッフにお尋ねください。
パフェもありますよ～!!
田園に囲まれた静かな場所、木が生い茂る中にあるこちらのお店。
庭には鳥を飼育してある小屋もあります。まさに農家の家！ですね。
・鶏皮の酢の物
・若鶏の唐揚げ
・水炊き鍋
・雑炊または麺
・デザート
小鉢／豆乳蒸し／若鶏の唐揚げ／白ご飯／汁物／漬物
ほかにも、とりシュウマイのせいろ蒸しや、はかた地鶏の陶板焼き、糸島牛の陶板焼きなど糸島名物の料理が揃っています。
雛游庵は自店で養鶏した鶏肉と自家栽培の野菜を使ったお料理を提供してあります。脂がのって鶏本来の味が出るまで、こだわりの飼育をされています。
愛情たっぷり！本物の鶏料理を味わいたい方は、ぜひ雛游庵に♪
糸島市の西端、二丈深江の海外沿いに、古民家をリノベーションしたタイ人シェフが作る本格タイ料理店です。シェフの故郷の味付けがそのまま提供、一切日本人向けにされておらず本場の味！
辛さだけは控えてあり、お子様でも食べられるメニューもあります。
人気No.1のトムヤムクン。とても辛いですが、辛さの調節はできるのでご安心ください。
ランチBセット2種類のカレーが楽しめる贅沢セット…1,690円。
グリーンカレー、マッサマンカレーなど、メニューは行ってみてのお楽しみ。
野菜は旬の糸島産を使用されています。
人気のテラス席！
もちろん昼間もいいですが、夜景を見ながらの食事も最高。デートにもお勧めです。
夕暮れ時は、特に最高のロケーションです。
糸島市深江にある古民家をリノベーションされた洋食屋さん『ウッチーノ食堂』です。
灯篭やつくばいのある庭を通り、玄関へと向かいます。
中に入ると、店内はモダンな和洋折衷な感じです。
テーブル席が4つにバーのようなボトルが並んだカウンター席があり、夜も大人の雰囲気が楽しめそうです。
ランチメニューは4種類から選べます。
・鉄板焼きハンバーグ 1,050円
・自家製ソースたっぷりのラザニア 950円
・モッツアレラチーズたっぷりの海老ドリア 950円
・本日のパスタ 950円
ランチメニューはセットになっており、
★アミューズ
★季節のスープ
★気まぐれサラダ
★コーヒーorオレンジジュースor紅茶が付いています。
別途300円でデザート盛合せをつけることができます。
本格イタリアンでリーズナブルなセット！是非お召し上がりください。
デザートも絶品ですよ。
いかがでしたか？
糸島の自然の中で糸島の産物を、是非召し上がってみてください。オシャレなお店の中なら、更に気分が上がること間違いなしです。
小さな子供がいる為なかなか旅行に行けず…
近場で美味しい店や癒される場所を探してます。そしてそんな幸せになれるところを皆さんにも共有できればと思います♡
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