レモンの町アマルフィでおすすめなリモンチェッロ専門店「ANTICHI SAPORI D’AMALFI」お土産にも人気！
イタリアを代表する、レモンの産地としても知られるアマルフィ海岸。 南イタリアではこのレモンを使ったお酒「リモンチェッロ」が有名で、食後によく飲まれています。 そんな南イタリアを代表するお酒 リモンチェッロ。 アマルフィにある素敵なリモンチェッロ専門店をご紹介します。
アマルフィのレモン
出典：goklarago.com
アマルフィで実際にレモンを目にすると、まずはその大きさに驚かされます。
赤ん坊の頭ほどの大きさのレモンも。
出典：www.agriturismovillamaria.it
その形が “アッフソラートaffusolato＝紡錘形”であることから、“スフサート・アマルフィターノSfusato Amalfitano”と呼ばれています。
アマルフィで収穫されるこれらのレモンは、I.G.P.（Indicazione Geografica Protetta=保護地域指定表示）に指定されたブランドレモン。
アマルフィ海岸の海風と太陽の光をたっぷり浴びて育ったレモンは、ジューシーで甘みを含んだ爽やかな酸味。肉厚でビタミン豊富なレモンの皮は、リモンチェッロにぴったり。
リモンチェッロ
リモンチェッロは、レモンの皮の表面をうすく削ぎアルコールに漬けたお酒のこと。
純度の高いアルコールに漬け込むことで、レモンの皮に含まれる美しい黄金色やうまみを引き出しています。
南イタリアでは、今でも各家庭で手作りされることも多いリモンチェッロ。
家族が集まる日曜日やお客があった時などに、家族や友達とゆっくりと食後を楽しむためのおもてなしのお酒でもあるんです。
アンティーキ サポーリ ディ アマルフィ(ANTICHI SAPORI D’AMALFI)
出典：www.antichisaporidamalfi.it
1989創業のリモンチェッロ専門店。
出典：www.antichisaporidamalfi.it
アマルフィ海岸一帯には、数え切れない程たくさんのリモンチェッロ店がありますが、アマルフィで初めてリモンチェッロを生産し販売したのがこのお店。
今でも創業当時と変わらない製法で、全て手作り・手作業で生産されています。
出典：www.antichisaporidamalfi.it
出典：www.antichisaporidamalfi.it
店内にはリモンチェッロや化粧品に至るまで、レモンを使った様々な製品が並んでいます。瓶のデザインもかわいいので、どれにしようか迷ってしまうほど。
その中でも、自分用にもお土産にもぴったりな商品をご紹介します。
おすすめ商品
リモンチェッロ
出典：www.antichisaporidamalfi.it
定番中の定番。瓶のサイズからデザインまで多数揃っているので、好みに合わせてお気に入りを見つけてみてくださいね!
クレーマ ディ リモーネ
出典：www.antichisaporidamalfi.it
リモンチェッロのクリーム版。リモンチェッロよりも滑らかで甘いためビスケットと一緒に食べたり、カフェに入れて飲んだりするのがおすすめです。
メロンチェッロ
出典：www.antichisaporidamalfi.it
メロンのリキュール。リモンチェッロより甘くこってりした味わい。
冷たく冷やして飲むとさらに美味しい。
リクオーレ ディ フラゴリーネ
出典：www.antichisaporidamalfi.it
木苺を漬けたお酒。見た目もかわいい甘酸っぱいお酒。
ババ アル リモンチェッロ
出典：www.antichisaporidamalfi.it
南イタリアの銘菓「ババ」をリモンチェッロに漬け込んだドルチェ。
通常のババはラム酒に漬け込こまれていますが、これはリモンチェッロに漬けたオリジナル。
レモン石鹸
出典：www.antichisaporidamalfi.it
お土産にぴったりなレモン石鹸。サイズも大小あるのでばらまき用にも◎
最高の立地
出典：www.antichisaporidamalfi.it
お店はなんとドーモの真横に位置しています。
分かり易い場所にあり、迷う事なく立ち寄れて観光にも便利。
アンティーキ サポーリ ディ アマルフィ(ANTICHI SAPORI D’AMALFI)
- 住所：
- Piazza Duomo, 39 - 84011 Amalfi (SA), ITALY
- 営業時間：
- 9:30～21:30
- 電話番号：
- 0039-089872062
最後に
アマルフィのリモンチェッロはいかがでしたか?
南イタリアにはリモンチェッロの他にも、レモンを使った美味しいドルチェやジェラートもたくさんあります。
こちらの記事も参考にして、アマルフィのレモンを満喫してみてくださいね!
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