レモンの町 アマルフィで絶品レモンを満喫!《ドルチェ編》-Pasticceria Pansa-

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美しい海岸が続くことで有名なアマルフィ海岸は、イタリアを代表するレモンの産地としても有名。 レモン栽培に最適な海風と風通しのよい環境、そして年間を通して温暖な気候がこの地方独特の大きな香り高いレモンを生み出します。 アマルフィ一帯には、そんな美味しいレモンを使ったドルチェやジェラート店がたくさん。 アマルフィに行くならぜひ味わって欲しいこの地方独特のドルチェと、おすすめのお店をご紹介します。

アマルフィのレモン街道

イタリア南部、美しい海岸で有名なアマルフィ海岸。
通称レモン街道とも呼ばれ、急勾配が続く海岸線には至るところにレモンのだんだん畑を見ることができます。

町にはレモンがあふれ、アマルフィの人達にとって欠かせない存在であることが伝わってきます。

パスティッチェリア パンサ(Pasticceria Pansa)

1830年創業。アマルフィのレモンを使ったドルチェやジェラートやドルチェが揃う老舗のカフェ。

ショーケースにはかわいいドルチェがずらり。どれにしようか迷ってしまうほど。

店の前にもテーブルが並び、アマルフィの町を眺めながらカフェを楽しめます。

アマルフィ観光の中心地ドーモのすぐ横に位置しているのでアクセスも抜群。

おすすめのレモンを使ったドルチェ

デリツィア・アル・リモーネ(Delizia al Limone)

レモンの喜び(デリツィア・アル・リモーネ)と名付けられた、この地方独特のドルチェ。
ドーム型の可愛い形をしています。

表面はレモンの風味漂うクリームがかけられ、中にもスポンジに包まれたレモンクリームがたっぷり。レモンの皮とリモンチェッロ(レモンのリキュール)を使っているのでとてもさっぱりとした爽やかな味わい。
ランチを食べた後でもペロリと食べてしまえます。
アマルフィ海岸に訪れたら、ぜひ一度は食べて欲しいデザート!

スコルツェッテ ディ リモーネ(SCORZETTE DI LIMONE)

チョコレートが美味しいことでも定評があるこちらのカフェ。
レモンピールの砂糖漬けの上に自家製チョコレートをかけたスコルツェッテもオススメです。

軽くて日持ちし、見た目もかわいいのでおみやげにもぴったりです。

パスティッチェリア パンサ(Pasticceria Pansa)
住所:
Piazza Duomo, 84011 アマルフィ
営業時間:
0:00~24:00
電話番号 :
089 871065

最後に

パスティッチェリア パンサはいかがでしたか?
アマルフィにはレモンを使ったこの地方独特のドルチェを始め、レモンリキュールやジェラートもたくさんあります。
下記の記事も参考にして、アマルフィのレモンを満喫してみてくださいね!

laluce

イタリア在住。在住者ならではのディープな情報をお伝えします。

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