セネガルの首都、ダカールで食い倒れの旅！おすすめグルメまとめ

セネガル人の朝の飲み物といえば、コーヒー！街の至る所にコーヒーの売店が見受けられ、手軽にコーヒーを飲む事ができます。値段は一杯約50CAF（セーファーフラン）で飲めます。お砂糖をたくさん入れられてしまうので、お砂糖は少なめと言ったほうがいいかもしれません。コーヒーを入れるお兄さんの姿は見物！

セネガル人の朝や軽食はフランスパンで食べるサンドイッチ！元フランス領ということだけあり、お味は本場フランスそのもの。セネガルはフランスパンも美味しいんです。
フランスパンの中身は、お肉やオムレツ、フライドポテトなどなど。好きに選ぶことができます。お値段は300〜800CFA。これ1つで十分おなかがいっぱいになります。

アフリカ大陸最西端の国セネガル。そのセネガルの最西端にあるアルマジ岬では、毎日採れる新鮮な海鮮を食べられます！日本では高級食材のウニ、カキや伊勢海老が手頃な値段でいただけます。
アルマジ岬には何件かお店が連なっていますが、だいたい夕方からの営業になるので、行く時間には注意してください。

セネガルのローカルフードといえば、チェブチェン！これは、現地語のウォルフ語で魚飯という意味です。ご飯は魚のだしが効いていて、日本の炊き込みご飯のような感覚で食べる事ができます。

チェブチェンに続くローカルフードは、ヤッサ。見た目はカレーで、味もカレーに少し似ています。しかし、ソースはピーナッツをつぶし、煮込んだソースです。こってりして美味しいです。

食事の際のドリンクは、この2つ。紫の飲み物はビサプと呼ばれ、ビサプというお花からできたお茶です。ハイビスカスティーのような味でさっぱりしています。キャラメル色の飲み物はブイと呼ばれ、バオバブの木の実から採れた飲み物です。味は非常に甘く、さとうきびジュースに似ています。

ダカールの街では道の至る所でピーナッツやカシューナッツが売られています！日本ではナッツって少し高い…でもセネガルでは手頃な価格で手に入ります。おなかが空いたら町歩き中に買ってみてもいいかもしれません。ワインボトルに入ったカシューナッツはお土産にも最適です。

いかがでしたでしょうか？隠れた美食国家、セネガルのローカルご飯を紹介しました。途上国といえど、食材や香辛料に恵まれているセネガル。そのため、食事は日本人の舌に合うかもしれません。セネガルに行かれた際には是非挑戦してみてください！